Spaghetti skvaytlari noyob to'qimalarga ega bo'lgan juda katta qishki qovoqdir: pishganida, go'sht spagetti bilan osonlik bilan taqsimlanadi. Ko'pchilik spagetti kepkasiga barcha turdagi soslarni qo'yishni xush ko'radi, go'yo go'sht go'shti xuddi makaronga o'xshash shakldagi o'rniga haqiqiy makaron edi. Men bu erda bo'lgani kabi, qovurilgan spaghetti skovorodasini nisbatan oddiy, bir oz sariyog ', tuz va qalampir bilan afzal ko'raman. Qanday bo'lmasin, men bu qovoq bilan yaxshi o'yin deb hisoblanmaydigan pomidor sosini esimdan chiqarib tashlayman va krem sousli yoki chinnigullar ichidagi iplarni yutib yuboraman.
Eslatma: Spaghetti bassasi katta. Ko'pchilik kamida 4 kilogrammdir, bu esa 8 qavat pishirilgan qovoqni hosil qiladi. Yaxshiyamki, u qovurilganidan so'ng yaxshilab soviydi, shuning uchun qo'shimcha mahsulotlarni muhrlab qo'ying va keyinroq ularni ishlatish uchun muzlatgichda oching!
Sizga nima kerak
- 1
- spaghetti qovoq
- Toza lazzat (taxminan 1 osh qoshiq taom)
- Dash dengiz tuzi (ta'mga)
- qalampir (ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Pechda : Bir pechni 375 ° F ga qadar qizdiring. Spaghetti chig'anoqlarini vilka bilan bog'lab qo'ying. Qovurg'ani qovuradigan idishdagi panjaraga yoki shunchaki folga va pishiriqqa qadar pishiring (siz uni vilkalar bilan osongina burishingiz kerak) - siz uni faqat xom deb ataganingizda, aniq farq!), kamida bir soat va 90 daqiqacha (yoki undan ko'p bo'lsa, qovoq yirik bo'lsa).
Mikroto'lqinli pechda: Spaghetti chig'anoqlarini vilkalar bilan bog'lab, so'ngra 5 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga joylashtiring. Pishirishni qanday qilib ko'rishni bir oz ko'proq siqib oling, keyin qovoq pishirilguncha va 10 daqiqadan 12 daqiqagacha pishiq bo'lgunga qadar 2 daqiqalik burmalarda mikroto'lqinli pechka.
- Uzumni kesib oling va ildizni uchirib tashlang, ikki barmoqli ichakchani yarmini kesib oling va urug'larni maydalang. Keyin, pishirilgan spaghetti chig'anoqlarini chiziqlarga ag'darish uchun vilkalar qo'lidan foydalaning.
- Iliq bo'lsa-da, sariyog 'bilan pishirilgan spaghetti qovoqchasini toping va tuz va qalampir seping. Parmesan, pecorino yoki qari gouda kabi sho'r pishloqlarni bir oz ham o'sha erda juda mazali.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 21 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 4 mg |
| Natriy | 20 mg |
| Uglevodlar | 2 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |