Limon cheesecake Pie

Bu ajoyib limon cheesecake pirog pirojnoe qobig'ida pishiriladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi ushbu pirogni to'ldirish uchun eng yaxshi (va eng oson!) Usulidir, lekin elektr mikserini ishlatishdan ozod bo'lasiz.

Elektr mikserini ishlatsangiz, yumshoq krem ​​pishloqni shakar bilan engil va yumshoq bo'lgunicha urib, qolgan ingredientlarga urib yuboring.

Uy qurilishi pirog pirogi retseptidan foydalaning yoki muzlatilgan qobiqdan foydalaning. Bu ixtiyoriy, lekin qisman pishirilgan pirog qobig'i quyuq pastki qobiqdan qochadi.

Sizga nima kerak

• 1 pirog qobig'i, 9 dyuym (erigan bo'lsa, muzlatilgan bo'lsa)
• To'ldirish:
• 2 ta paket (har birida 8 untsiya)
• krem pishloq, yumshatilgan
• 1 stakan tanecikli shakar
• 1/2 stakan smetana
• 1/3 chashka sharbati uchun zaytunlangan va siqilgan 3 limon
• Dash tuzi
• 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
• Kremlangan krem ​​uchun:
• 1 stakan
• og'ir ohak kremi
• 3 osh qoshiq shakarlamalar shirasi
• 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
• Opsiyonel: garnitür uchun limon lazzat

Buni qanday qilish kerak

1. Qobiqni qisman pishirishda pechni 425 F (220 C / Gaz 7) ga qadar qizdiring. Agar bo'lmasa, pechni 325 F (160 C / Gaz 3) ga oldindan qizdiring.

Qisqichbaqasimon qisman pishirish uchun (majburiy emas)

1. Tayyorlangan pirog qobig'ini folga iling va uni pishirish varag'iga joylashtiring. Tayyorlangan pirog qobig'ini taxminan uchdan ikki qismini to'ng'iz go'shti yoki quritilgan loviya bilan to'ldiring.
2. 8 daqiqadan 10 minutgacha yoki qirralarning rangi ko'rsatilishiga qadar pishirib. Folga va tortlarning og'irligini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Qobiqni o'choqqa qaytarib, yana 3 daqiqa pishirib. Qobiq pufakchalari ko'tarilsa, uni pastga bosing. Yer qobig'ini paypaslamang. Pishirish plitasini va qobig'ini rafga olib tashlang va pechni 325 F (160 C / Gaz 3) ga aylantiring.

To'ldirishni tayyorlang

1. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida krem ​​pishloq, shakarli shakar, smetana, limon sharbati va loviya, tuz va vanil ekstrakti qo'ying. Silliq va qaymoqli holga kelgunga qadar bir necha soniya davomida jarayon.
2. Limonni to'ldirilgan quyqa qobig'iga to'kib tashlang. Piyani pechka (pishirma varag'i va barchasi) bilan almashtiring va 45-55 daqiqa davomida pishiring. Markazda hali ham biroz jiggle bo'ladi va yuqorida bir oz qizarib ketadi. 30 daqiqadan so'ng pirogni tekshiring. Agar kerak bo'lsa, haddan tashqari qizartirishni oldini olish uchun qobig'ining chetida pirojnoe qalqoni yoki folga halqasini joylashtiring.
3. Pastadan tayoqqa olib tashlang va 2 soatgacha sovushini qoldiring; qopqoq va sovutish.

Tayyorlangan kremi tayyorlang

1. Elektr aralashtirgichli chuqur idishda kremni quyi va o'rta past tezlikda qalinlashtira boshlaguncha kaltaklang. Tezlikni o'rtacha balandlikka ko'taring va u juda yumshoq tepalik hosil bo'lgunga qadar uriladi. Qandolat shakarini krem ​​ustida olib tashlang va vanilni qo'shing. Sog'lom tepaliklar shakllangach, urishni davom eting. G'azablanmang.
2. Pishirilgan shakar bilan shirin pishirilgan plastinka bilan kesilgan pirogga xizmat qiling. Agar istasangiz, har bir xizmatni ozgina limon yog 'bilan seping.
3. Sovutgichdagi qoldiqlarni 5 dan 7 kungacha saqlang. O't pichoq yoki alohida bo'laklarni o'ralgan va muzlatilgan bo'lishi mumkin 6 oygacha.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	380
Hammasi yog '	24 g
To'yingan yog '	14 g
To'yinmagan yog '	6 g
Xolesterin	66 mg
Natriy	210 mg
Uglevodlar	39 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	5 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)