Sekin-asta pishiriq, pishiriq va pechka vositasi
Mashinada pishirish, pishirish, qovurish va qovurishni birlashtirgan asbob bir tushni amalga oshirishga o'xshaydi. Ninja 3-in-1-ovqat pishirish tizimi hypega mos tushadimi? Bu erda sinov natijalari va uy oshpazidan olingan sharh.
Ninja 3-in-1 pishirish tizimidan foydalanish
Xuddi shu jihozni ishlatib, pishirish, qovurish, bug 'berish va sekin-pishirish imkoniyatiga ega bo'lish juda yoqimli tushunchadir. Ninja 3-in-1-ovqat pishirish tizimi sizning odatiy usulda bo'lmasa-da, ko'p hollarda uning talablariga mos keladi.
Ushbu qurilma roaster sifatida eng yaxshi ishlaydi. Agar narx kamroq bo'lsa, bu maqsadga erishish mumkin. Oshxonani isitishsiz tovuqlarni, mol go'shti, cho'chqa va qo'zini qovurish uchun juda yaxshi ishlaydi va juda oz quvvat ishlatadi. Eng muhimi, tozalik - bu tush, siz hatto idishlarni ishlatishingiz kerak emas.
Sobiq-tepalik rejimi, pishadigan vaqtni qo'shishdan oldin skilletani almashtirish uchun etarlicha issiq bo'lmaydi. Bug'da pishirish funktsiyasi yaxshi ishlaydi, ammo ba'zi odamlar buni kamdan kam ishlatishadi. Paxta tolasi uchun an'anaviy pechka bilan raqobatlasha olmaydi, chunki bo'sh joy cheklangan, kichikroq partiyalar va uskunalar talab etiladi.
Qovoq bilan qatlamlash effektini ishlatib, bitta potli ovqat variantlari faqat yaxshi . Dizaynning tabiati tufayli, yalang'och taglikda (raft ostida) jigarrang va xushbo'y moddalar paydo bo'ladi. Bu ba'zi bir ovqatlar uchun yaxshi bo'ladi, masalan, kartoshka va go'sht, lekin makaron idishlari uchun ham ishlamaydi.
Agar sekin devoringizni Ninja bilan almashtirishni o'ylasangiz, namlikning qochib ketishini ta'minlaydigan teshikni hisobga olishingiz kerak. Bu ish asta-sekin pishirgich kabi ishlaydi, ammo ba'zi an'anaviy pechene retseptlar bilan juda ko'p namlikni yo'qotmaslik uchun ehtiyotkor bo'lish kerak. Bu sozlash va unutishning maqsadini mag'lub qiladi.
Boshqa tomondan, agar sizning qovurg'alaringiz yaxshi bo'lsa, raftan foydalaning va uni qo'yib yuboring. Rakni foydalanganda quyqani juda xushbo'y bo'lishdan tashvishlanmaysiz, va bu qaynatilgan to'qimalarni kraxpot kabi qabul qilmaysiz. Chuqurlikka chuqur kirib, bug'langanda va kuyishingiz uchun yonayotgan hidni sezishingiz uchun ogoh bo'ling. Yaxshi narsa tozaligi - bu qisqagina.
Taroziga soling
- O'lchovlar: uzunligi 18 dyuym, shu jumladan tutqichlar, 13 dyuym dyuym, shu jumladan tugmachalar, 12 dyuym uzunligidagi qopqoq.
- Stovetop, Sekin Kuk va Pechka o'rtasida ishlaydigan kalitlarni ochish, sauteeing, sekin ovqat pishirish, bug 'pishirish, pishirish yoki qovurish imkonini beradi.
- Yopiq bo'lmagan ichki yuzasi bilan oson tozalash imkonini beradi. Olma sharbati butunlay bug'lanadi va quyuqlashib ketgan holda keskin tarzda yonib ketadi. Qoplamaydigan plastik yoki silikon idishlardan foydalaning.
- Qovurilgan xromli qovuradigan raftni o'z ichiga oladi, bu ham ajablanarli darajada tozalanishi mumkin, hatto qoraygan, yoqilgan bitlar bilan.
- Oshxonada isitishning oldini olish uchun issiq fasllarda mini-pechka sifatida foydalaning.
- Qovurilgan, pishirish yoki sekin ovqat pishirishga o'xshash qozonlarda qahva tayyorlab qo'yishi mumkin, bu esa tozalash vaqtini tejash imkonini beradi.
- Go'shtni va parranda go'shtini parvarish qilish tabiiy ravishda pishadigan vaqtni kamaytiradi, shuning uchun sevimli retseptlaringizni ushbu bo'limga aylantirishda buni yodda tuting.
- Olib tashlash mumkin bo'lgan qovurish panasi og'ir sekin pishiriladigan tovoqlardan farqli o'laroq engildir.
- Butun birlik engil, taxminan 6 funt.
- Shiqillagan kepkadan farqli o'laroq, qopqoq kichik shamollatilgan teshikni o'z ichiga oladi. Bu go'shtni qovurish uchun foydalidir, chunki bu "pishirilgan" to'qimalarning kofe qaynatadigan peshob bilan keng tarqalishiga yo'l qo'ymaydi.
- Bug'da qovurish baliq, dengiz mahsulotlari, sabzavotlar va pudinglar uchun maqbuldir.
- Qovurish paytida harorat ko'rsatkichi taymerga o'tadi.
- Stovetop sozlamalari past, o'rta va yuqori. O'rtacha sabzavotlarni sabzavot uchun tavsiya etiladi, yuqori esa qovurish uchun.
- Qopqoqni ushlab turadigan tegmang.
- Bug'lash paytida bug'langandan oldin taxminan 10 daqiqa davom etgan bir stakan suvni rejalashtirish kerak. Suvni ko'pincha retseptlar bilan to'ldirishingiz kerak bo'ladi. Suv, qovurayotgan idishning pastki qismidan yuqori bo'lmasligi kerak.
- Asosiy qovurilgan idish idishlarni yuvish vositasi bo'lib, ammo qovurayotgan raf va qopqoq emas. Lekin ular qo'l bilan tozalash oson.
- Qurilma 12 soatgacha 30 minut davomida iliq ovqatlarni saqlash uchun bufet-serveri sifatida ishlatilishi mumkin.
- 8 dyuymli kvadrat shishadan tayyorlangan idishlarni tayyorlash pishirgichi va panjara o'rnatiladi. Kichkina, tushdi pishirgichlarining o'lchamdagi folga pishirgichlari mos keladi. 9 dyuymli nonli idishlar yaxshi. Miqdorga mos keladigan miniatura pishirish aksessuarlari ro'yxati mavjud.
- 25 retsept bilan birga kichik kitobcha mavjud. Ninja veb-saytidagi paketda 150 dan oshiq retseptlarga ega bo'lgan katta retsepti mavjud. Garchi narx chakana savdo do'konlaridan yuqori bo'lsa. Saytda retseptlarning cheklangan to'plami ham mavjud. Ba'zi retseptlar shuningdek, idishdagi asosiy taom, piyola va sabzavot kabi butun ovqatlanish uchun ishlatiladi.
- Savollar uchun Ninja Yordam liniyasi mavjud.
Kamchiliklari:
- Jihozning tashqi tomoni ishlatilganda juda issiq bo'ladi. Unga urilishga ehtiyot bo'ling.
- Vaqt taymer tugashi bilan hech qanday qo'ng'iroqcha, signal ohangi, ohang yoki boshqa eshitish yo'q. Pishirish rejimida issiqlik taxminan 60 soniyadan keyin o'chadi. Sekin-asta pishirish rejimida avtomatik ravishda issiq muhitga o'tishadi.
- Kraxmalli retseptlar bilan bir qatorda, oziq-ovqatga biron-bir rangni olish uchun avvalambor qahva ichish kerak.
- Qovurilgan idishni issiq bazaga joylashtirish va uni olib tashlash raftdagi dastani dizayni tufayli noqulaydir. Kuyib qolmaslik uchun silikon pechkalarga moy kerak bo'ladi.
- Qo'llanmada oldindan isitish talab qilinmagan bo'lsa-da, stovetop yuqori sozlamalari issiqlashishi uchun juda ko'p vaqt talab etiladi. Qovurish uchun siz pechning sozlamalarini 425 F da ishlatishingiz kerak bo'ladi. Shunga qaramay, u skillet kabi issiq bo'lmaydi, shuning uchun browning an'anaviy skillet usuli ko'proq vaqt oladi.
- Qovurilgan panjaradan to'g'ridan-to'g'ri taglik panasida pishirganda oziq-ovqat juda qahva va gevrek bo'ladi. Bu to'g'ridan-to'g'ri isitish moslamasi ustida joylashgan qovurilgan idishdan kelib chiqadi. Bu ba'zi bir rostotlarga zarar keltirishi mumkin, shuning uchun go'sht uchun panada qovurayotgan idishni ishlatish yaxshi bo'lishi mumkin. Biroq, bu jigarrang, qovurilgan sabzavotlar, makaron va pishloq kabi kishilar uchun ijobiy xususiyatdir.
- Sekin-asta pishirish va bug'da qovurish paytida siz suv kiritishingiz kerak bo'lishi mumkin, chunki havoning teshigi namlikning qochishiga imkon beradi. Bu ba'zi retseptlar bilan bezovta qiluvchi chaqaloq sinovlari bo'lishi mumkin.
- Jihoz ochiq teshikda ishlatilishi kerak. Uni ustki shkaf ostidagi joylarga qo'ymang va qopqoq ichidagi shamollatish teshigining tashqi tomonga qarab turganligiga ishonch hosil qiling.
- Pishirilgan shirinliklar har qanday rangni ko'rsatish yoki buzish bilan muzlatilgan yoki ochiq rangli boshchalarni qamrab oladigan ba'zi bir retseptlar tanlash uchun invertlanadi.
- Qovoqlarni pishirganda, stanagga moslashish uchun individual silikon pishirish stakanlarini ishlatish kerak. Bir vaqtning o'zida eng ko'p oltita kakao mavjud bo'lib, bu ko'plab standart retseptlar uchun bir nechta to'plamni bildirishi mumkin.
- Qovurilgan panjara uchun eng katta pishirish panasi 9-by-8 dyuym; raf holda, hajmi 10-dan 8 dyuymga teng.
- Maksimal kengligi 8 dyuymni tashkil qiladi, shuning uchun pirog pallasi mos bo'lmaydi.
- Cookbookdagi retseptlarning bir qismini sinab ko'rganda, juda ko'p pishirish vaqtini belgilash, ham yuqoriga, ham pastga.
Pastki chiziq
Umuman, birlik, yuqorida sanab o'tilgan ogohlantirishlar bilan, e'lon qilinganidek amalga oshiriladi. Uni roaster sifatida foydalaning, ammo bilingki, yaqinda sizning skilletangizni yoki qobiqni bermaysiz. Boshqa variantlar yaxshi, lekin kutishingiz mumkin bo'lgan kabi ishlamasligi mumkin.
Amazon.com dan sotib oling