Pishirilgan turkiyani ziravor va soya sousi bilan ingichka va ziravorli bo'lib, bu turkiyani silkitardi . Agar siz dehidratatoringiz bo'lmasa, pishirish choynaklarining ichidagi shkaflarga joylashtirishi va pechning eng past harorat sozlamasini ishlatishingiz mumkin. Marinadlarni tayyorlash uchun oldindan rejalashtirish.
Sizga nima kerak
- 1/2 stakan soya sousi (engil soya sousini ishlatishi mumkin)
- 4 osh qoshiq shakar
- 2 choy qoshiq yangi zanjabil, grated
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, maydalangan
- 1 osh qoshiq suyuq tutun
- 2 pishgan pishirilgan turkiy, dilimlenmiş qog'oz nozik (turkiy tizzasidan yuqorisi ko'krak eng yaxshisi)
Buni qanday qilish kerak
Soya sosini , shakarni, zanjabilni , sarimsoqni va suyuq tutunni bir piyola ichiga qo'shing. Tuzli turkiy tilini mayizga quyib oling. Qovoqlarni go'shtni piyola yoki piyola ichiga joylashtiring. Qolgan tuzlangan sosni go'shtga to'kib tashlang. Sovutgichni mahkam yopishtiring va muzlatgichda 6 dan 12 soatgacha marinatib turing. Ba'zida go'sht qatlamlarini aylantiring.
Quriganga qadar quritgichda joylashtiring. Go'sht qurib qolayotganda, ortiqcha yog'ni qog'oz sochiq bilan silkit.
Retsepti manbai: Ron Popeil va Jon May tomonidan quritilgan va mazali
Ruxsati bilan bosildi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 277 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 96 mg |
| Natriy | 2,250 mg |
| Uglevodlar | 24 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 30 g |