Bolalar uchun bu omlet retsepti juda oson, ular hech qachon o'z versiyasini ishlab chiqarishni xohlashadi. Oddiy omillar bilan o'ta yaxshi omletni qilish qiyin emas - haqiqiy trick siz o'ng panani (yopishqoq yoki quyma temirdan ) foydalanishingiz va faqat to'g'ri haroratni isitib olishingizga yordam beradi.
Bolalar uchun omlet ta'rifi: ajoyib nonushta uchun maslahatlar
Bu omlet retsepti oddiy, faqat pishloq uchun. Ammo, albatta, siz o'zingizning ijodingiz bilan shug'ullanishingiz mumkin, sizning bolalaringiz omletni o'zlarining lazzatlariga moslashtirmoqchi bo'lgan turli xil go'sht, sabzavot va pishloqlarni qo'shasiz.
Farzandlaringiz ishtirok etishga qiziqsangiz, ularni tuxumni maydalab, suv bilan chayishlariga ruxsat bering (yoki 1 osh qoshiq sutni qaymoqli, yumshoq to'qimalarga almashtirishingiz mumkin), tuz va qalampir. Ular buni amalga oshirayotganda, omletni teng ravishda pishirish uchun ularni qanday qilib o'rta olovda tayyorlashni ko'rsatishlari kerak.
Spatulani har doim toza tuting, shunda spatulaning ifloslanganligi sizning omletingiz skilletka yopishishi mumkin degan ma'noni anglatadi. Bolalarni omletning bir tomonini boshqa joyga surishga harakat qilishlariga qo'rqmang, chunki ular buni yaxshi qilishni o'rgatishning yagona usuli.
Sizga nima kerak
- 3 ta katta tuxum
- 1 choy qoshiq suv
- 1/4 choy qoshiq koser tuzi
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 1/2 chashka maydalangan
- Chadder pishloq
- Ovqat pishirish (yoki sariyog ')
Buni qanday qilish kerak
- 10 yoki 12 dyuymli bo'lmagan yopishqoq yoki quyma temir tsilindrni ingichka bo'yoq pishirish buzadigan amallar bilan püskürtünüz (yoki 1/2 choy qoshiq moyni skovorodkaga tushiring va atrofga yoyib) va o'rta issiganda issiqlik.
- Tuxum, suv, tuz va qalampirni engil va yumshoq bo'lguncha urting.
- Tovuch iliq bo'lsa (lekin sigareta chekmasa), tuxum aralashmasini to'kib tashlang.
- Omlet o'rnatilgach, omletning chekkasini toza spatula bilan ko'taring va panani burab qo'ying, shunda qo'ng'izning qaqragan, boshlanmagan qismi pastga tushishi va o'rnatishga boshlaydi. Qarama-qarshi tomonda takrorlang. Sabzavotlar yoki go'sht qo'shsangiz, hozir ham qiling.
- Omlet deyarli to'liq to'siq qo'yilganida, pishloqni omletning yarmidan ustidan seping. Keyin omletning qolgan yarmini pishloqning yarmiga qo'ying.
- Plitkaga suring va darhol xizmat qiling.
Bu oddiy retsept faqatgina ketchup bilan juftlashtirilgan. Farzandlaringiz ko'proq sarguzasht bo'lsa, ushbu retseptni har safar amalga oshirganingizda va qanday reaktsiyani ko'rsangiz, ma'lum pishgan sabzavotlarning bir qismini qo'shib ko'ring. Keyingi safar, ular juftlashishni yoqtirmoqchi bo'lsalar, o'simliklarni omletlarning ichki qismiga qo'shib ko'ring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 849 |
| Hammasi yog ' | 64 g |
| To'yingan yog ' | 31 g |
| To'yinmagan yog ' | 20 g |
| Xolesterin | 1,027 mg |
| Natriy | 1,723 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 59 g |