Bu cho'chqa ustiga cho'chqaga o'ralgan qushqo'nmas tayyorlash uchun ajoyib usul. Tez va oson, bir necha ingredient bilan. Yana nimani so'rashingiz mumkin?
Sizga nima kerak
- 1 to'plam qushqo'nmas (uchdan biriga)
- 6-8 cho'chqa cho'chqasi (uchdan biriga kesilgan)
- Sos uchun:
- 1 stakan / 240 ml. chunky
- ko'k pishloq kiyinish
- 1-2 choy qoshiq / 5-10 ml.
- chipotle chili kukuni (sizning xohishingizga mos kelish uchun sozlang)
Buni qanday qilish kerak
O'rtacha yuqori harorat uchun oldindan qizdirilgan panjara. Qushqo'nmas parchalari bo'ylab pastırma chiziqlarini o'rang va shish ustiga siljiting. O'rtacha taxminan 4 ta shish. Grilga joylashtiring va 4 daqiqa davomida pishirib yoki pastırma pishirilgan va engil kesilgan holga kelguncha pishiring.
Sosni tayyorlash uchun: Men sifatli chakka ko'k pishloq kiyishni tavsiya qilaman. Odatda, siz shisha idishdagi muzlatgichda topasiz. Ular yaxshi, boy va kremsi.
So'ngra 1 choy qoshiq chipotle chili kukuni qo'shing. Chipotle chili kukuni odatda juda baharatlı bo'ladi. Agar yumshoq versiyani topsangiz, uni qo'llang. Agar siz ziravorlar uchun qisman bo'lsa, unda o'zingizning xohishingizga moslashtiring. Qovurilgan qushqo'nmas shishlarini pishganingizdan so'ng, panjara soling va bu daldırma sousi bilan xizmat qiling. Sovutgichdagi havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlangan bo'lsa, bu sos 3-4 kun davomida saqlanadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 277 |
| Hammasi yog ' | 21 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 58 mg |
| Natriy | 932 mg |
| Uglevodlar | 3 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 19 g |