Olma sharbati, jigarrang shakar va xantal bu go'shtli mol go'shtini ajoyib qiladi va sekin pishirgich uni engil va oson qiladi.
Sizga nima kerak
- 1 ta qovurilgan mol go'shti, taxminan 4 kilogramm
- 4 stakan olma sharbati
- 1 stakan jigarrang shakar
- 1 osh qoshiq xantal tayyorladi
- 6 dan 8 gacha kichik yoki o'rta qizil kartoshka, yarim yoki chorakda kesilgan
- 2-dan 3-gacha o'rtacha savzi, parchalanadi va chiziqlarga kesiladi
- 1 ta katta piyoz, tozalangan va sakkizinchisi bilan kesilgan
- 1/2
- Hammayoqni karam bilan kesib oling
Buni qanday qilish kerak
- Barcha ingredientlarni katta sekin pishirgichda joylashtiring (kerak bo'lsa, go'shtni yarmini kesib tashlang). Aralashtirish uchun muloyimlik bilan aralashtiramiz.
- 4 dan 5 soatgacha OLTAY pishiring yoki LOW uchun 8 dan 10 soatgacha pishiring.
- Go'sht va sabzavotlarni va ba'zi bir pishirish suyuqligini olib tashlang.
- Go'shtni g'alla bo'ylab ingichka qilib qo'ying. Sabzavot va ba'zi bir pishirish suyuqligi bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1078 |
| Hammasi yog ' | 40 g |
| To'yingan yog ' | 15 g |
| To'yinmagan yog ' | 18 g |
| Xolesterin | 290 mg |
| Natriy | 293 mg |
| Uglevodlar | 82 g |
| Diyet tolasi | 8 g |
| Protein | 95 g |