Ushbu sochilgan qovoq salatasi zaytun moyi bilan birga ko'p miqdorda yalpiz va limonni o'z ichiga oladi. Eng oddiy ingredient eng oddiy salatlarni yoritadi.
Sizga nima kerak
- 4 ta kichik yoki 3 ta o'rta qovoq
- Yalpiz 3 dan 4 gacha
- 1 limon
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- Taste tuz
Buni qanday qilish kerak
- Tuxumlarni tozalang va ularni quritib oling. Trim va tilim va imkon qadar nozik va teng (bir mandolin bu erda qulay, lekin o'tkir pichoq va doimiy qo'l ishi ham bor). Qisqichbaqasimon qovoqchani xizmat ko'rsatish tabelasiga solib qo'ying.
- Nanoing barglarini barglari va qatlamida to'plang. Barglarni uzun bo'yli sigaret shakliga aylantiring va ingichka lentalarga kesing ( o'simlik chifonadini kesish uchun asta-sekin fotosuratlarni ko'ring ). Bir chetga qo'ying.
- Limonni qovoq ustiga solib qo'yish uchun mikroplak yoki zefirdan foydalaning. Bir marta limondan olingan lazzatning ko'p qismiga ega bo'lgach, limonni yarmini kesib oling va qovoqni ustiga shirringni siq.
- Zaytun moyi bilan qovurilgan qovoqcha va ta'mga tuz seping. Yalpiz bilan butun saladni to'ldiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 38 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 14,186 mg |
| Uglevodlar | 2 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 0 g |