Bu panjara tovuq ko'krak retsepti ohak va tarjuning engil va tetiklantiruvchi ko'rsatgichiga ega. Bu taom juda ko'p qirrali, chunki u yon tomonga xizmat qilishi mumkin, yoki bug'doy yoki tacosga yoki yangi, sharobli salat ustiga joylashtirilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 4-6 tovuq ko'kraklari, terisiz va mayizsiz
- 1/2 stakan / 120 ml zaytun moyi
- 1/2 stakan / 120 ml yangi ohak sharbati
- 2 chinnigullar
- sarimsoq , maydalangan
- 1 osh qoshiq / 15 ml
- piyoz, maydalangan
- 2 choy qoshiq / 10 ml quritilgan tarjuvon
- 1 choy qoshiq / 5 ml tuz
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml qora murch
Buni qanday qilish kerak
- Tovuq ko'kragini zip-tepa plastik qopga joylashtiring.
- Qolgan ingredientlarni kichik idishga joylashtiring va tovuq ustiga quying.
- Sovutgichda soatiga 30 daqiqa muhrni joylashtiring.
- O'rtacha yuqori harorat uchun oldindan qizdirilgan panjara.
- Tovuqni sumkada olib tashlang va tuzlamalarni bekor qiling.
- Tovuqni panjara ustiga joylashtiring va 15-20 daqiqa davomida pishirib, bir marta aylantiring.
- Sharbatlarni tozalaganda, issiqdan olib tashlang va tepa qismida tug'ralgan mayonez yoki tekis barg petrushka bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 365 |
| Hammasi yog ' | 30 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 18 g |
| Xolesterin | 70 mg |
| Natriy | 455 mg |
| Uglevodlar | 2 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 22 g |