Calvados va limon tirnoqlari pishiriqlar ovqat kechalarida va maxsus tadbirlarda xizmat qilish uchun hayratlanarli sorbet ta'rifini beradi. Engil desert yoki sabzavotlar orasida kutilmagan tana tozalovchi sifatida xizmat qiling. Ayniqsa, Brittany va Normandy mintaqaviy menyusida xush kelibsiz.
Sizga nima kerak
- 1 1/3 chashka peeled, tug'ralgan olma olma (1 katta)
- 3 stakan suv
- ½ chashka shakar shakar
- ¼ stakan limon sharbati
- ¼ choy qoshiq limon mohiyati
- ¼ Cup Calvados (yoki olma brendi)
Buni qanday qilish kerak
O'rta kattalikda o'rta olovda qaynatilgan olma, suv va shakarni qaynatib oling. Qovuqni yoping, issiqni bir oz pastga tushiring va olma juda yumshoq bo'lgunga qadar taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va aralashmani xona haroratiga o'tkazing. Limon sharbati, limon moyi va Calvados qo'shing va aralashmani yaxshilab aralashtiring. Juda sovuqgacha, taxminan 2 soat davomida sovib turing. Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisining ko'rsatmalariga muvofiq muzlatib qo'ying.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 126 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 5 mg |
| Uglevodlar | 33 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 0 g |