Ushbu qulupnay pirojnoe ajoyib bahor yoki yoz summasi uchun shirin bo'lgan muzlatilgan mazali qulupnay pishlog'i pishiriladi.
Sizga nima kerak
- 1 stakan pyure qulupnay
- 2 1/2 chashka barcha maqsadli un (o'lchashdan avval aralashtiriladi)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 2 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 chashka yog'i (yumshatilgan)
- 1/1 stakan shakar
- 2 ta katta tuxum
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- Qulupnayning pishloqini muzlatish uchun:
- 3 untsiya
- krem pishloq (yumshatilgan )
- 1 osh qoshiq sariyog '(yumshatilgan)
- Tuz tuzing
- 3 - 4 stakan shakarlamalar shakar
- 1/2 chashka pyure qulupnay (ortiqcha sharbat drenaj)
Buni qanday qilish kerak
- Issiqlik o'chog'i 375 F. ga surtiladi. Yog 'va unni 13x9 dyuymli pishirish idish .
- Un, tuz va pishirish kukunini birlashtirish; chetga qo'ying.
- Elektr aralashtirgich, krem yog'i va 1 1/3 chashka shakar bilan aralashtiradigan idishda engil va pishiq bo'lguncha. Har bir qo'shilishdan so'ng, bir vaqtning o'zida tuxumni urish. Vanilni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Qisqichbaqalar yarmi bilan sekin-asta un aralashmasining 1/3 qismini kremlangan aralashmasiga urdi. Un aralashmasi va qolgan qulupnaylarning 1/3 qismini urting. Qolgan un aralashmasiga aralashtiring va tekislanguniga qadar urib oling.
- Pishirish idishida yoyib, 25-30 daqiqa davomida pishiring yoki barmoq bilan ozgina tegizganda tuxum qaytsa. Rack ustiga sovutish; sovuq pishiriq bilan sovuq.
- Yumshoq bo'lgunga qadar krem pishloq va sariyog'ini sog'intiring. Tuzda, 3 shakar shakarsiz shakar va qulupnayla urish. Zarur bo'lgan hollarda, shakarni ko'paytirish uchun etarlicha qalin bo'lguncha qo'shimcha shakar qo'shing. Sovutgichda muzlatish va xizmat ko'rsatish muddati tugagunga qadar torting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) |
|---|
| Kalori | 199 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 53 mg |
| Natriy | 149 mg |
| Uglevodlar | 33 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |
(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)