Prebaked Pie Crust (Qo'rqinchli Bake) qanday tayyorlanadi

Ko'p retseptlar to'liq pishirilgan yoki qisman pishirilgan pirzola qobig'ini chaqiradi. Odatda pishgan pirojnoe qobig'i pishirilmaydi. Qisman pishirilgan pirog qobig'i (yoki par-pishirilgan) qobiq tez-tez to'ldirish muhr turiga chaqiriladi. Men retsept pishiq qobiqni chaqirsa ham, men har doim qovoq pirogi, shaxmat pishiriqlari va shirin kartoshka pirogini qisman pishiraman. Bu qo'shimcha 10-15 daqiqa pishirish vaqti to'liq pishirilgan pastki qobiqni ta'minlaydi.

Hech qanaqa taglik!

1. Pastadan tayyorlangan qobiqni (to'liq yoki qisman) tayyorlash uchun pirog xamirini tayyorlang, sovutib oling, rulonni o'rang va o'ralgan plastinkaga joylashtiring. Vaqtingiz bo'lsa, pirog qobig'ini muzlatgichga 10 yoki 15 minut qo'ying.
2. Mikroto'lqinli pechni 400 F (200 C / Gaz 6) ga qizdiring va pechka idishini pechning o'rtasiga joylashtiring.
3. Bir parcha folga oling - uzunligi taxminan 15 dyuym - va pastga va pirojnoe xamirning tomonlariga mahkam joylashtiring. Piyozni pishirishni tugatgandan so'ng, uni tortib olishni osonlashtirishi uchun etarli miqdordagi choklar bo'lishi kerak.
4. Qoplamning yuqori qismigacha to'r pechene qobig'ini to'ng'iz go'shti yoki quritilgan fasol bilan to'ldiring. Og'irliklari pirog qobig'ini qarsillagan holda qimirlashidan saqlaydi. Men seramika pirog og'irligi va quritilgan fasollarning birlashmasidan foydalanaman va ularni konteynerda saqlayman, shuning uchun ular kerak bo'lganda doimo qulay.
5. Pishloqni folga va vazn bilan 15 daqiqa davomida yoki qobiq o'rnatilgunga qadar pishiring. Pechning harorati 375 F (190 C / Gaz 5) darajasiga tushirilsin. Pech qoldiqlarini pechdan chiqarib oling. Folga va og'irliklarni olib tashlang. Men faqat pirojnoe qobig'i uchun konteynerda tortiladigan vazn va quritilgan fasollarning kombinatsiyasini saqlayman.

1. Nonni vilkalar bilan bir necha joyga joylashtiring va pirog qobig'ini pechga qaytaring.
2. Qisman pishirilgan qobiq uchun taxminan 8-10 daqiqagacha 375 F (190C / Gaz 5) dan pishirib yoki to'liq pishiq qobiq uchun taxminan 15 dan 18 daqiqagacha pishiring. Qisman pishirilgan qobiq qirralarning atrofida jigar rangli ochiq oltin va to'liq pishirilgan qobiq chuqur oltin jigarrang bo'ladi va to'liq pishirilgan ko'rinadi.

1. Keling, keyin qarasa, unga qaraylik. Agar biron joyni chayqalayotganini sezsangiz, vilkalar bilan engil torting.
2. Pastadan tayyorlangan qobiqni pechdan chiqarib, salqin va retsept bo'yicha ko'rsatmalarga rioya qiling.

Siz ham shuni qila olasiz

• Pie pirogi asoslari Ushbu rasm va tavsiyalar yog 'yoki boshqa yog' yuvarlamaya, silikonluğa va pirojnoe pishirishga, shu jumladan, mazali pirojnoe qobig'i qilishga yordam beradi.
• Variations bilan Graham Cracker Pie Crust Bu krem ​​pirzola, muzlatkich pirog yoki puding pirog turi uchun mukammal bir qobiq, va bu tayyorlash va pishirish uchun bir snap.
• All-Yog 'Pastasi Bu pirojnoe pirogi sovutilgan sariyog', un, va bir oz tuz va shakar bilan tayyorlanadi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi mahsulotdan unni unga kiritish uchun ishlataman, lekin barmoqlar yoki pirojnoe blender ham ishlatilishi mumkin.