Kunchiq kunda katta va katta miqdorda issiq va qaymoqli kartoshka paxta sho'rvasi haqida iliq va tasalli bo'lgan narsa bor. Bu ko'plab odamlar uchun yoqimli bolalik xotiralarini olib keladigan ajoyib yurtdoshlardandir. Bundan tashqari, siz glutensizni osonlik bilan tayyorlashingiz va bir necha ingredient bilan tayyorlashingiz mumkin bo'lgan retsept.
Agar sut va glutendan qochib qutulsangiz, sut va sut o'rnini glutensiz kartoshka paxta sho'rvasi bilan almashtirish uchun engil kokos suti va zaytun moyidan foydalaning. Natijalar bir xil darajada tasalli.
Sizga nima kerak
- 3 yirik pishirish kartoshkasi (peeled and cubed)
- 1 pishloq (nozik tilim va yuvilgan)
- 3 sarimsoq chinnigullar (nozik qiyma)
- 3 osh qoshiq
- sariyog ' (yoki
- zaytun moyi )
- 3 osh qoshiq
- amaranth un
- 1 gallan-glyutensiz tovuq go'shti
- 1 stakan sut (yoki yarim yoki yarim yoki engil kokos suti)
- 2 dan 3 choy qoshiq kekik barglari
- tish tuzi (yoki ta'mga)
- qalampir (yoki ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Kubik kartoshkani nafaqat tenderga, balki ortiqcha pishirilmaguncha qaynatib oling. Drenajlash va chetga surish.
- O'rtacha issiqda katta yirtqichlardan eritilgan sariyog '. Aralashmaning pastasi hosil bo'lgunga qadar amaranth unini qo'shing va aralashtiring. Aralash ikki barmoqli va qalin bo'lgunga qadar chayqatib turing.
- Pırasa va sarimsoq qo'shing va ikki daqiqa pishirib. Yonishini oldini olish uchun aralashtiring.
- Choylangan kartoshkani qo'shing.
- Sekin-asta tovuq suvi qo'shing va aralashtiramiz.
- Sut qo'shing va qorishtirish uchun aralashtiring. Ziravorlar qo'shing va kam issiqlikda 15-20 daqiqa davomida qaynatiladi.
- Issiq xizmat qiling.
Sizning kartoshka va pechene oshidan rohatlaning. Yashil salat bilan yoqimli yengil ovqatlanish uchun xizmat qilishingiz mumkin.
Sovutgichdagi qoldiqlarni saqlang. Bu sho'rva ishni davom ettirish uchun mikroto'lqinli ishda ovqat olish uchun oson sho'rva. Siz bir necha kun ichida ovqat eymasligingiz uchun sho'rvaning katta qismini tashkil qilsangiz, alohida bo'limlarni muzlatishingiz mumkin. Siz muzlatilgan sho'rvani mikroto'lqinli va kelgusi oylar davomida ta'mini olishingiz mumkin.
Kartoshkani tayyorlashning muqobil usuli ularni mikroto'lqinli pechda plastik idishni savatiga joylashtirish va ular tender bo'lgunga qadar besh yoki undan ko'p pishirib tayyorlashdir.
Kartoshkalarni tozalashdan nafratlanasizmi? Faqat kartoshkani yuvib tashlang va ularni teriga qo'shing. Ular hali yaxshi pishiradi va natija kartoshka terisidagi ozuqa moddalarini saqlaydigan yana rustik kartosh sho'rva.
Eslatma: Ish sirtini, idish-tovoqlarni, idishlarni va asboblarni o'zingizning kleykovina bo'lmasligiga doimo ishonch hosil qiling. Har doim mahsulot yorlig'ini bering. Ishlab chiqaruvchilar mahsulot formulalarini oldindan ogohlantirmasdan o'zgartirishlari mumkin. Shubha tug'ilganda, mahsulot kleykovina yo'qligini tekshirish uchun ishlab chiqaruvchiga murojaat qilmasdan oldin mahsulotni sotib yoki ishlatmang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 179 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 91 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 3 g |