Bu xushbo'y isitkich sariyog ', sut, kakao va shakar bilan tez va oson, va u juda shirin emas. Bu kakao yoki qatlamli pirojnoe tayyorlash uchun yaxshi sovuq. Bir qatlamli kekni murabbo yoki kremi bilan to'ldiring va yuqoriga va qirg'ichni bu kakao bilan muzlatib qo'ying.
Muzlash un va sut aralashmasi bilan quyuqlashadi, bu odatda shakarni muzlashdan ko'ra kamroq shirin qiladi. Shakarni yo'qotish uchun yetarli vaqtni yutib yuborganingizga ishonch hosil qiling, yoki sovuqni don bo'lishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 2/3 stakan suti
- 3 osh qoshiq
- maqsadli un
- 6 osh qoshiq sariyog '
- 5 osh qoshiqni qisqartirish
- 2/3 stakan tanecikli shakar
- 1/4 choy qoshiq kakao kukuni
- 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
Sut va unni yirtqichlardan birlashtiramiz va aralashtiramiz. Qalinligigacha o'rtacha haroratda pishiring, doimo aralashtiring. Issiqlikdan olib tashlang va sovushini kutib turing.
Elektr aralashtirgichi bilan aralashtirilgan idishda, sariyog'ini urib, shakar bilan engil va pishiq bo'lguncha qisqartirilsin. Kakao va vanilda kaltaklang. Sovutilgan un va sut aralashmasini qo'shing. Puflamaguncha urib, shakar eritilib, taxminan 4-6 daqiqa.
Ushbu retsept qog'ozli pirojnoe yoki yuqori va ikki qatlam uchun ikki qavatli pirog uchun etarli darajada muzlashni keltirib chiqaradi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 163 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 16 mg |
| Natriy | 117 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |