Kandidali yong'oq shakar va chuqur qovurilgan yong'oq qismlarini qoplash orqali tayyorlangan shirinlik. Ovqatlanishdan lazzatlanish yoki qo'shimcha lazzatlanish uchun ularni salat yoki mayda kartoshka ichiga tashlang. Chuqur qovurish uchun yangi bormi? Ovqat pishirishni boshlashdan avval, qanday qilib chuqur ovqat tayyorlashni o'rganing.
Sizga nima kerak
- 4 stakan suv
- 2 stakan yong'oq yarmi (yoki katta yong'oq bo'laklari)
- 1/2 chashka shakar
- Majburiy emas: 2 osh qoshiq
- Susan urug'i (qora yoki oq, qizarib pishgan yoki tovlanadigan)
Buni qanday qilish kerak
- Chuqur qovurilgan peanut yoki o'simlik moyini 250 daraja Fahrenhayt (taxminan 177 daraja Tselsiy bo'yicha), taxminan 15-20 daqiqa.
- Alyuminiy folga bilan pishiriladigan qatlamni chizamiz. Agar siz ularni ishlatayotgan bo'lsangiz, kosam urug'ini kichik kosada tayyorlang. Yong'oqni yutib olish uchun yong'oqni, qozonni qirish uchun qandilni, qozonni qozonish uchun qumtepka va yong'oqni to'kib tashlash uchun bir piyola tayyorlash uchun pechkalarni tayyorlang.
- Yog 'erib ketishi kutilayotganda, katta yirtqichlardan yoki suvga botib, suvni qaynoq qaynatgichga keltiring. Yong'oqni qo'shing. Eng kamida 5 daqiqa qaynatiladi va qaynatiladi.
- Yong'oqlarni pechni tozalash vositasi bilan olib tashlang, tezda do'lga soling va katta idishga joylashtiring. Shakarni zudlik bilan aralashtiramiz va iloji boricha eriydi.
- Birinchidan, yog'ga bir nechta yong'oq qo'shing (bu shakar birinchi marta issiq yog'ga to'g'ri kelganida ko'pikni boshlashi mumkin). Köpüklenme to'xtatilgandan so'ng, yong'oqning 1 stakanini mesh süzgecinde yog 'ichiga ehtiyotkorlik bilan tushiring.
- Yong'oqni chuqur tushiring va 1-dan 1/2 daqiqa davomida chuqur maydalang . (Eslatma: Yong'oqlarni tasodifan yondirmaslik uchun avvaliga bir nechtasini chuqurroq qovurib tashlang, ularni jigarrang qilish uchun zarur bo'lgan vaqtni aniqroq bilib oling. Agar siz hali ham muammoga duch kelsangiz va yong'oq juda tez pishirsa , siz temperaturani 325 va 330 daraja Fahrenheit oralig'ida - taxminan 163-166 daraja Selsiyga tushirishingiz mumkin.
- Yong'oqni yig'ish va olib tashlash va alyuminiy folga chiqarib olish uchun filchani ishlating. Agar kerak bo'lsa, yong'oqni ajratish uchun vilka bilan foydalaning.
- Agar siz ishlatadigan bo'lsa, yong'oqning ustiga kunduz urug'ini sep. Sovuq. Yong'oqni yopiq idishda saqlang. (Bundan tashqari, ular 3 oygacha oldindan tuzilishi va muzlatilishi mumkin).
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 257 |
| Hammasi yog ' | 21 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 4 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 5 g |