Biz hammamiz Ginnesni Dublin, Irlandiyadagi boy, qorong'u go'sht sifatida bilamiz. Bu dunyodagi eng taniqli brendlardan biri. Ginnes nafaqat katta sharobni yaratadi, balki 170 yildan ortiq vaqt mobaynida oziq-ovqat bilan shug'ullanadi va nafaqat oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatiladigan qora narsalar bilan birlashtiradi. Ginnes noni uchun bu retsepti bilan bir nechta misol bilan birga, pishirishda ko'plab narsalar mavjud.
Bu retsept sodali non retsepti, shuning uchun xamirturushni kesishni afzal ko'rgan har bir kishi uchun juda ajoyib va ajoyib. Yo'nalish Ginnes qoralama loyihasini chaqiradi, lekin agar bu muammo bo'lsa (ya'ni siz pint sotib olishingiz mumkin bo'lgan joyga ega bo'lmasangiz) shishani ishlatasiz.
Sizga nima kerak
- 5 ½ stakan / 600g barcha maqsadli un (tekis, kepekli)
- 1 ¼ stakan / 150g barcha maqsadli un (tekis, oq)
- ½ chashka / 75g jo'xori uni
- 2 ½ choy qoshiq non soda
- 2 ½ osh qoshiq jigarrang shakar
- ¼ stakan / 40 g tuzsiz sariyog '
- 2 stakan / 480 ml sut
- 3/4 stakan / 200 ml qora sirka (pekmez)
- ½ pint loyihasi Guinness (qarang qarang)
Buni qanday qilish kerak
Pechni 170 ° C / 350 ° F / gazga oldindan qizdiring va 4 oshxonadan ozroq yog' bilan yog'lang.
- Quruq ingredientlarni katta aralash idishga joylashtiring. Yog 'qo'shing va quruq ingredientlarga surtiladi, shunga o'xshash mayda naychalarga o'xshaydi - aralashmaning ustiga juda yog'li bo'lib, juda issiq qo'llar bilan aralashtirilsa, tez ishlayman.
- Sut, qora sirka va ginnesni va Ginnesni qo'shing. Xamirni tayyorlash uchun aralashtiriladi.
- Qisqacha nonni yog 'bilan aralashtiring, ho'l xamirni qo'shib, pechda 40-45 daqiqa davomida yoki pishgan nonni yaxshilab pishiring.
- Qoldiq ichida 10 daqiqa davomida qoldiring, keyin sovutish uchun tel raftga chiqing. Agar istasangiz, engilgina ovqatlaning yoki to'liq sovuqlik bilan ovqatlaning. Tuzli sho'rvalar va Irlandiya sho'rvalari, salqin go'sht yoki pishloqlar bilan mazali.
Men bu nonni Ginnesning Dublin shahrida joylashgan Ginnes do'koni joylashgan Irlandiyaga tashrif buyurgan edim. Qo'xonada 84 yildan beri fermentatsiya zavodi mavjud bo'lib, hozirda 7 qavatli mehmon markazi hisoblanadi.
Ovqat tayyorlashda Ginnesdan foydalanishni xohlashingiz mumkin bo'lgan boshqa retseptlar:
- Ginnesning Rarebit, sizga va menga pishirilgan pishloq, lekin Ginnesning qo'shilishi bilan.
- Go'zal, har joyda Ginnes va Ale Pie
Va
Xushbo'y shokolad keki kimni sevmaydi? Shunday qilib, Ginnesning qorong'u va zaviyali to'q sariq rangli suyuqligi qo'shilganda, siz Ginnes va Nonsimon bezakli Shokoladli Kek uchun juda ham lattaga ega bo'lasiz .