Hoji Shapka bolalar bilan yordam berishi mumkin bo'lgan sodda Shukrona konfet retsepti! Yog 'krakerlari va eman ezilgan kostryulkalar, mazali ovqatlanadigan hijriy bosh kiyimlarini butun oiladan zavqlantiradi. Bunga shukrona kunlik shirinlik stolining bir qismi sifatida xizmat qiling, ularni ovqatlanish joylari sozlamalari sifatida foydalaning yoki ularni xost yoki styuardessa uchun sovg'a sifatida keltiring!
Sizga nima kerak
- 24 turdagi krakerlar ("Ritz" brendiga o'xshash krakerlar)
- 24 shokolad eman yog 'stakan
- Opsiyonel: 2 oz engil shokolad shakar qoplama
- 2 oz oq shakar qoplamasi
Buni qanday qilish kerak
- Parchalangan qog'oz yoki pergament qog'ozli pishirgich qopqog'ini yoping. O'rta qoshiqda mikroto'lqinli pechda 8 oz qora shokolad shakar qoplamasi eritiladi. Qizib ketishning oldini olish uchun har 30 soniyadan keyin aralashtiring va qoplama eritilguncha va silliq bo'lgunga qadar aralashtiring.
- Har bir krakerni qoplamaga botirib, uni butunlay yopish uchun vilkalar yoki daldırma asboblaridan foydalaning. Uni olib tashlang va ortiqcha tomoqqa qaytib, keyin tayyor pishiriladigan idishga joylashtiring. Krakerlarning barchasi qaynab ketgach, taxminan 10 daqiqa davomida qoplamni sozlash uchun trayni sovutib turing.
- Engil shokoladli shakar qoplamasini quyuq shokolad qilib, kichkinagina kosa ichiga eritib yuboring. Tuproqqa tor tugmacha bilan yertop yegulik kosasini ushlab turing va qoplamali keng uchini burab, tomonlari taxminan 1/4 dyuymga chiqadi. Kubokni krakerning o'rtasiga qo'yib, shakarning barcha qirralarini tegizish uchun bir oz pastga bosing. Barcha eman ekin stakanlari bog'langanicha takrorlang. Qisqacha tovoni yana sovutib oling.
- Va nihoyat, oq shakar qoplamasini kichik kosada eritib yuboring. Agar kichik konusli uchi bilan jihozlangan qog'oz konus yoki quvur sumkasi bo'lsa bezatish oson. Burchakda teshilgan teshikka ega bo'lgan plastik to'rva ham foydalanishingiz mumkin , ammo bunday kichik bezak uchun, qog'oz konuslari yoki quvur torbalar ko'proq aniqlik beradi. Eriydigan oq qoplamani tanlab olish vositangizga soling va tokka uchun har bir eman yog'i kosasining old qismidagi kichkina kvadratni torting. Tovonni 10 daqiqaga sovitish.
- Hoji shlyuzlari xona haroratida havo bilan qoplangan konteynerda bir haftagacha saqlanishi mumkin. Ular, aslida, bundan uzoq davom etadi, lekin krakerlar taxminan 7 kundan so'ng eskiradi.
- Vaqtni tejash imkonini beruvchi alternativ : Agar siz bir qadamni tashlab, bir necha daqiqani tejashni istasangiz, ochiq ezilgan shokolad halqasini eman ekiladigan sariyog 'atrofida o'tkazishingiz mumkin. Krakerni quyganingizdan keyin darhol uning o'rtasiga yertop moyi kosasini bosing, shunda krakerdagi qoplama shirinlikka yopishadi. Keyin oq shokolad paqirni qo'shing va ishingiz tugadi!