Eng mashhur Yaqin Sharq taomlari

Barcha oshxonalarning eng mashhur taomlari bor. Ingliz ovqatlari baliq va chiplar bilan mashhur, italyan taomlari ajoyib makaron taomlari bilan mashhur va Yaqin Sharq xalqqa mashhur. Lekin, albatta, butun dunyo oshxonalari uchun juda ko'p narsa bor. Quyida siz eng ommabop va keng tarqalgan Yaqin Sharq taomlari va retseptlarini topasiz. Qo'shimcha bonuslar uchun Yaqin Sharq taomlari galerisini ko'rib chiqing, u erda siz yangi va sevimli ovqatlarning jozibali fotosuratlarini topasiz!

• 01dan 09gacha

  Hummus

  Ehtimol, eng mashhur Yaqin Sharq taomlaridan boshlab humus - tahin, zaytun moyi, sarimsoq va limon sharbati bilan tayyorlangan pyure no'xat tushadi. Bu pishiq non va sabzavotlar bilan xizmat qiladigan, shuningdek, sendvich taqsimoti bilan ajralib turadigan mazali taom.

• 02 ning 09

  Tahiniy

  Ommaboplik, shon-shuhrat va foydalanish chastotasi uchun virtual bog 'tahini hisoblanadi. Susam joylashtiradigan ko'plab yaxshi Yaqin Sharq retseptlari uchun asosdir. Bu tarkibiy, sho'ng'in yoki yoyilgan bo'lishi mumkin va shirin va mazali taomlarda ishlatiladi.

• 03 dan 09 gacha

  Falafel

  Agar kimdir eng mashhur Yaqin Sharq taomlarini so'rashini so'rasangiz va ularning javoblari hummus bo'lmasa, u deyarli falafel bo'ladi. Bu keng tarqalgan taniqli no'xat, piyoz va ziravorlardan yasalgan qovurilgan baldir. Bu mezze platterida yoki vegetarian taomdan olingan oqsil sifatida ta'mga bo'lib xizmat qiladi. Falafel, Isroil salatası bilan pide non ichida katta sandviç qiladi.

• 04 da 09

  Tabouleh

  Tabouleh bug'doy (bulgur bug'doyi deb nomlanuvchi), yalpiz, maydanoz va sabzavot bilan tayyorlangan salat. U ham taom uchun yoki faqat engil va sog'lom tushlik sifatida xizmat qiladi.

• 05 dan 09 gacha

  Pide Bread

  Pita noni Yaqin Sharqdagi parhezning asosiy qismidir. Taxminan har bir taom bilan xizmat qilinadi. Issiq, qizarib pishgan, to'ldirilgan yoki to'ldirilgan pitnik non - Yaqin Sharq taomida eng ko'p qirrali taom. Bu ham oson!

• 06 dan 09 gacha

  Baklava yoki Baklava

  Yaqin sharqda baklava tez-tez baklava deb nomlanadi. Imlo turli xil bo'lishi mumkin, ammo ta'mi juda o'xshash. Yunonlar asalni ishlatishadi, Yaqin Sharqda apelsin gullari yoki gul suvlari shirin siropaga qo'shiladi. Ushbu mazali desert tayyorlash uchun ko'p vaqt sarflashi mumkin, ammo bunga arziydi!

• 07 of 09

  Ota Gannux

  Baba gannuj vegetarian sevimli. Bu qovurilgan patlıcan va tahini bilan qurilgan, pide non yoki sabzavotlarni quritish uchun ideal silliq va qaymoqli daldırma.

• 08 of 09

  Turk Qahvali

  Yaqin Sharqchilar qahvaxonasi va turk qahvaxonlari kabi tanlov ichmasligi ehtimoli bor. Qalampirning shinamligi bilan jasur, boy ta'mga ega. Ibrikda ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan, kofe donalarining kubokning pastiga tushishiga ruxsat berish uchun bir necha daqiqa o'tirishga ruxsat beriladi. Turk maqoliga ko'ra, "qahva do'zax kabi qora, o'lim kabi kuchli, sevgi kabi shirin bo'lishi kerak".

• 09 dan 09 gacha

  Turk lokumu

  Turk lazzati O'rta Sharqda quintessential shirinliklar (lokum deb nomlanadi). Shakar va makkajo'xori bilan oddiygina ishlab chiqarilgan, ular odatiy va qarshilikka ega!