Ispan uslubidagi cho'chqa go'shti tayyorlanmoqda

Ispaniya uslubidagi lazzatlari bilan bu cho'chqa go'shti, guruch, qalampir va pomidor sousi bilan yaxshilab pishiriladi.

Bu mashxur kunlik oilaviy kechki ovqat uchun mukammal bo'lgan bitta ovqat. Faqat pishirish idishidagi ingredientlarni qavatlang va uni o'choqqa soling. Choy choy damlab uchun cho'chqa go'shtini pishirish idishlariga joylashtirishdan avval, moydan ozgina yog'da jigarrang qiling.

Go'sht solingan salat yoki yangi dilimlangan pomidor bilan yaxshi taomlar tayyorlaydi.

Sizga nima kerak

• 6 elkasida cho'chqa go'shti
• tuz va qalampir
• 2 yashil yoki qizil rangda
• qo'ng'iroq qalampiri
• 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
• 1 1/2 chashka guruch
• 1 ta yirik (15 gram) pomidor sosu
• 1 stakan suv

Buni qanday qilish kerak

1. Mikroto'lqinli pechni 350 F (180 daraja C / Gaz 4) ga qadar qizdiring.
2. 9-by-13-by-2-dyuymli pishirish idishlarini surting.
3. Tuz va qalampir bilan cho'chqa go'shtini seping. Tayyorlangan pishirish idishida bir qatlam joylashtiring.
4. Olingan oltita 1/2 dyuymli qalin uzuklarni urug'larni, urug'larni va membranalarni tashlab, qo'ng'iroq qalampirlarini kesib oling. Qolgan qalampirni chop eting va bir chetga qo'ying.
5. Har bir cho'chqa go'shti uchun qalampir uzukni joylashtiring.
6. Qaladi guruch qalampir halqalariga va atrofiga.
7. Tomat sosu, suv, piyoz, 1/2 dan 1 choy qoshiq tuzga yoki ta'mga va 1/4 choy qoshiq qalampir bilan qolgan tuplangan yashil qalampir qo'shing. Sosni cho'chqa go'shti va guruch ustiga to'kib tashlang.

1. Idishni folga bilan mahkam yopishtiring va guruch yumshoq bo'lgunga qadar taxminan 2 soat davomida pishiriladi.
2. Pomidor sosining aralashmasi bilan pishirish vaqtida bir necha marta guruchni torting.

Siz ham shuni qila olasiz

Cho'chqa go'shti va xashbo'yoqli kartoshka pechene

To'qilgan va piyoz bilan to'ldirilgan cho'chqa go'shtlari

Pomidor bilan pomidor

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	604
Hammasi yog '	24 g
To'yingan yog '	8 g
To'yinmagan yog '	9 g
Xolesterin	134 mg
Natriy	176 mg
Uglevodlar	46 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	48 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)