Bu yumshoq, mazali shirin kartoshkali xamirturush tuxumlari non mashinasida yiringlashib, ularni tayyorlash, shakllantirish va pishirish uchun birlashtirmoqda.
Ingredientlarning oddiy kombinatsiyasi taxminan 20 ga yaqin ochiladigan tsilindrni hosil qiladi. Ushbu rulolar uchun non mashinasi bo'lishi shart emas. Xamirni qo'l bilan yoki stsenariyni mikser bilan xamirga soling .
Sizga nima kerak
- 2 ta o'rtacha shirin kartoshka (1 stakan, pyure)
- 3/4 stakan suti
- 3 osh qoshiq sariyog '(eritilgan, ortiqcha pechdan tashqariga tepaga)
- 1 katta tuxum (kaltaklangan)
- 4 stakan har tomonlama un (
- 18 gram )
- 4 osh qoshiq shakar
- 1 choy qoshiq tuzi
- 2 1/4 choy qoshiq faol quruq xamirturush
Buni qanday qilish kerak
- 2 ta o'rtacha shirin kartoshkani peeling va ularni kub shaklida kesib oling.
- Yuqori issiqlikdagi qaynoq suvga bir sho'r suv quying.
- Shirin kartoshka kublarini qaynoq suvga qo'shing va issiqlikni pastga tushiring. Panni yoping va taxminan 20 daqiqa pishiring, yoki tenderga qadar.
- Yaxshi va mashni to'kib tashlang. Sovugandan butunlay salqin va retsept uchun 1 stakan o'lchami.
- Ishlab chiqaruvchi tomonidan tavsiya etilgan tartibda barcha materiallarni non mashinasiga qo'shing.
- Asosiy xamirni ishlatish. Tiklanish tugagach, xamirni yirtib tashlab, to'playdi qilish va 9 dyuymli kvadrat pishirish joyiga qo'ying, shunda ular faqat teginishadi, lekin juda yaqin emas. Men to'plamni har birida taxminan 1/3 untsiya qilib, taxminan 24 ta to'plamni olaman.
- Tsilindrni mato bilan yopib oling va taxminan 45 daqiqa issiq, qorishma bo'sh joyga chiqing.
- 375 F pechida 20-23 daqiqa davomida pishirib, yaxshilab qahva qaynatilguncha. Ustlari eriydigan yoki yumshatilgan yog' bilan o'chiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 141 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 44 mg |
| Natriy | 326 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 4 g |