Bu uy qurilishi oq sous, qo'ziqorin va pishlog'i uchun tayyorlangan pishirilgan tovuq spagetti.
Pishirish vaqtini qisqartirish uchun go'shtni ikki-uch go'shtli tovuqlardan foydalaning yoki ko'plab supermarketlarda mavjud bo'lgan to'liq pishirilgan qovurilgan tovuq go'shti uchun 3 dan 4 gacha idishlarni ishlating.
Sizga nima kerak
- 2 tovuq (har biri taxminan 3 1/2 funt, kesilgan)
- 12 gramm nozik spagetti (singan)
- 2 1/2 quarts tovuq bulyoni
- 1/3 stakan o'simlik yog'i
- 1 stakan piyoz (tug'ralgan)
- 1 chashka yashil qo'ng'iroq qalampir (yoki qizil
- qalampir , tug'ralgan)
- 1 stakan karaviz (tug'ralgan)
- 1 kichik jar pimiento (tug'ralgan)
- 1 mayning qo'ziqorinlari (tug'ralgan, zahira likvidli)
- 6 osh qoshiq sariyog '
- 6 osh qoshiq har tomonlama un
- 2 stakan sut
- tuzni tatib ko'ring
- qora qalampirni tatib ko'ring
- 2 stakan pishloq (shredded, ko'proq yoki kamroq ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
Mikroto'lqinli pechni 350 ° F darajagacha isitib oling. Ikki dona 2 kvartira go'shtli idishlarga soling.
Katta gollandiyalik pechda yoki yig'ib olinadigan tovuq qismlarini suv bilan qoplash. Yuqori haroratda qaynab chiqing. Qopqoqlik, haroratni pastga tushiring va taxminan 1 1/2 soat davomida pishiring, yoki go'sht juda yumshoq bo'lguncha. Suyuqlikni saqlab oling.
Tovuq yetishtiradigan darajada salqin bo'lsa, go'shtni suyaklardan ajratib oling va chop eting. Suyak va terini olib tashlang.
Suvni yirik idishga joylashtiring (yoki tovuq uchun ishlatiladigan panani o'chiring), etarli miqdorda suv bilan 2-1 yarim quart hosil qiling, paketli yo'nalishlardan so'ng buzilgan spaghetti pishiring.
Suvni 1 stakan sepib, spaghetti to'kib tashlang.
O'rta kattalikdagi kostryulada o'simlik yog'ini isitadi; piyoz, qalampir va seldereyni saut. Bir chetga qo'ying.
Suvni ajratib olish uchun qo'ziqorinni to'kib tashlang.
O'rta kattalikdagi kostryulka ichida 5 osh qoshiq sariyog 'eritiladi. Unni qo'shing va 2 daqiqa davomida pishirib, aralashtiring. Asta-sekin 2 stakan sut, 1 stakan bulon va qo'ziqorinlardan suyuqlikni qo'shing. Qovurilgan holga kelguncha pishiring, aralashtiring. Taste va kerak bo'lganda tuz va qalampir qo'shing.
Dazmollangan spagetti va to'ldirilgan tovuqni katta idishga birlashtiring. Sutli sabzavotlar, pimiento, qo'ziqorin va oq sousni qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz.
Tayyorlangan go'shtli idishga qayting.
Ushbu nuqtada, siz go'shtni to'ldirishingiz va muzlatishingiz yoki ularni pishirishingiz mumkin. Yoki bitta pishirib, yana bir kunni muzlatib qo'ying.
Issiq va qovurilgangacha pishirib, taxminan 30 daqiqa. Yuqori pishloqli pishloq va pishiriq erigangacha pishiring.
Sally'dan: "Bu mening xolamning ixtisosi edi va men doimo" favqulodda vaziyatlar "uchun muzlatgichda bir partiyam bor. Men makaronni yoqtirmayman, odatda bularni yaxshi ko'raman.
Bu katta potluck idish qilardi. Ikkalasini non uchun kechki ovqatni, ikkinchisini oilangiz uchun qiling. "
Eslatma : Muzlatilgan go'ngni sovutgichda eritib yuboring, so'ngra retsept bo'yicha ko'rsatmalarga qaraganda 10-20 daqiqa ko'proq pishiring.
Siz ham shuni qila olasiz
Tovuq va Penne pirojnoe go'shtlari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1015 |
| Hammasi yog ' | 60 g |
| To'yingan yog ' | 18 g |
| To'yinmagan yog ' | 25 g |
| Xolesterin | 289 mg |
| Natriy | 23,315 mg |
| Uglevodlar | 23 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 91 g |