Bir piyola yoki taom sifatida, bu kebaplar lazzat bilan yuklanadi va har qanday ehtiyojni qondiradi. Bularni bilvosita pishirgan holda, sabzavotlar sirtida hech qanday yonishsiz pishiradi.
Sizga nima kerak
- 2 ta quloqni jo'xori (qovurilgan va uchta bo'laklarga ajratilgan)
- 3 ta kichik qovoq (har biriga 4ta bo'lak)
- 1 ta yirik piyoz (12 ta tanaga kesilgan)
- 12 yirik yangi qo'ziqorin qopqog'i
- 2 qo'ng'iroq qalampiri (2 dyuymli bo'laklarga bo'linadi)
- 6 gilos pomidor
- Mastakka suyuqlik uchun:
- 1/2 stakan / 120 ml sariq (eritilgan)
- 1 1/2 choy qoshiq / 7.5 ml yangi pichan (tug'ralgan)
- 1 1/2 choy qoshiq / 7.5 ml yangi dorilar begona o'tlar (tug'ralgan)
- 1 choy qoshiq / 5 ml sarimsoq tuzi
- 1 choy qoshiq / 5 ml limon sharbati
Buni qanday qilish kerak
Oldindan isitiladigan panjara va bevosita gril uchun tayyorlash. Misrni taxminan 5 dan 8 daqiqa davomida yoki tenderga qadar qaynatib oling. Qo'llash uchun etarlicha sovib turing. Sabzavotlarni sabzavotlar orasidagi almashinadigan joyga joylashtiring. Birgalikda aralashtirib, aralashtirma va cho'chqani kebaplara joylashtiring. Kubabni issiq panjara ustiga yoritilmagan qismga joylashtiring. Gril 10-15 daqiqa davomida yoki sabzavotlar to'liq pishganicha. Vaqti-vaqti bilan bo'yinbog' bilan cho'tka.