Bu oqlangan piyola, arpabzal sousini va qizil ikra mumtoz juftligini ta'minlaydi va juda oson. Limon sharbati taomni bir oz kislotali choyshab bilan ta'minlaydi va uni oddiy yoki yunoncha uslubdagi yogurt bilan yanada oqilona to'qimalarga ega sous uchun ishlatish mumkin. Bu sousga, pushti yoki pushti rangda, Atlantik losos.
Sizga nima kerak
- Agar so'ralsa, 6-untsiyali qismlarga kesib oling, 1 1/2 kilogramm limon limonini, terini olib tashlang
- 1 osh qoshiq, ortiqcha 2 choy qoshiq limon suvi bilan yangi siqilgan
- Sho'r dengiz tuzi
- siqib oling. Yangi qora qora qalampir
- 6 gram toza yogurt (yunon tarzi yogurt yaxshi ishlaydi)
- 1/8 choy qoshiq
- yangi dereotu
- 1 ta katta sarimsoq qalamchalari, mayda tug'ralgan
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 425 F ga oldindan qizdiring.
- Qovurilgan idishlarni ozgina yog'lang, yoki folga solingan og'ir pishiriladigan qatlamni ishlating.
- Limon sharbati, dengiz tuzi chimchiligi va yangi erga qora qalampir bilan tayyorlangan qozonga va mavsumga ikra qo'shing .
- Baliqning qalinligidan kelib chiqib, markazda shaffof bo'lmagunga qadar, oldindan pishiriladigan pechda losonni 10-15 daqiqa davomida qovuraytiring.
- Ikkita qizil ikra qovurayotgan bo'lsa, sosni pishiring: yogurtni, 2 choy qoshiq limon sharbati, arpabodiyon va sarimsoqni aralashtiring.
- Ikra bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 412 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 119 mg |
| Natriy | 203 mg |
| Uglevodlar | 14 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 44 g |