Bacon bilan skalplangan kartoshka

Bu ajoyib shag'alli kartoshka kremsi piyoz va pastırma sousi bilan mukammallikka pishiriladi. Yo'nalishlarni tayyorlash oson va har qanday ovqat bilan xizmat qilish uchun mukammal bir idishga ega. Kartoshka solingan idishdan kartoshkaning deyarli yarmigacha taxminan 1/2 dan 1 stakan chodir pishloqiga tegmang.

Bir oz sarimsoq xushbo'y narsaga sarimsoqning kesilgan tomonini sarimsoqning pastki qismiga va pishirish idishining tomonlariga sariyog'idan oldin silang.

Sizga nima kerak

• 6 chiziqli pastırma, qovurilgan
• 1 ta yirik piyoz, tug'ralgan
• 3 osh qoshiq sariyog '
• 4 osh qoshiq har tomonlama un
• 2 stakan sut
• 1 choy qoshiq tuzi
• 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
• Tuproqli jo'mrak chig'anoqlari, ixtiyoriy
• Aralashtirilgan va qalinligi 1/4 dyuymli dilimlenmiş 2 kilo kartoshka kartoshka

Buni qanday qilish kerak

1. Pechni 350 F ga qadar qizdiring.
2. 2 barobar pishiriladigan shisha idishlarni ko'p yog'li qiling.
3. Chuqur mangalda yoki sote panda cho'chqa go'shtini faqat shaffofgacha pishiring; qog'oz sochiqni olib tashlang va to'kib tashlang.
4. Tandirda taxminan 2 osh qoshiq cho'chqa go'shti emdirib, 3 osh qoshiq moy qo'shing. Piyozni yumshatilgunga qadar sote qiling.
5. Unni qo'shing va pishirishni davom ettiring, aralashtiramiz, taxminan 1 daqiqa. Sekin-asta sut ichish. Sos qalinlashtirilguncha pishiring, aralashtiring.

1. Tuz, qalampir va mushukni aralashtiramiz. Pishgan pastırma ichida aralashtiramiz.
2. Tayyorlangan pishirish idishida kartoshka bo'laklarining yarmi yarmi.
3. Sos aralashmasining yarmini kartoshka ustiga qoshiq qiling. Qolgan kartoshka bilan to'ldiring. Qolgan sousni hamma ustiga qoshiq qiling.
4. Go'shtni folga soling va 1 soat davomida pishiring.
5. Folga olib tashlang, pechga qayting va taxminan 20-30 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring, yoki kartoshka bo'laklari fork-tender bo'lguncha.

5 dan 6 gacha xizmat qiladi.

Maslahatlar va o'zgarishlar

• Kartoshkaning yumshoq va deyarli tayyor bo'lganda sousga 1 kubik pishirilgan shag'al pishloq qo'shing yoki pishloqni soling. Pishgan ergungacha pishiring.

Siz ham shuni qila olasiz

Kartoshka go'shti qo'shilgan

Qo'rqinchli taroqsimon kartoshka

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	307
Hammasi yog '	12 g
To'yingan yog '	6 g
To'yinmagan yog '	4 g
Xolesterin	26 mg
Natriy	328 mg
Uglevodlar	44 g
Diyet tolasi	5 g
Protein	8 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)