Bu pyure kartoshka güveçi hammasi bor! Go'shtni cho'chqa go'shti, pishloq, qaymoq va ziravorlar bilan to'ldiriladi.
Bu boy va mazali kartoshka güveçtir. Bu maxsus taom yoki pishadigan kechki ovqat uchun pishadigan eng yaxshi ovqat.
Sizga nima kerak
- 3 qadoqlangan kartoshka, qotib qolgan va maydalangan
- 8 gramm engil smetana
- 1 konteyner (4,4 gram) engil Boursin pishloqli o'simliklar va sarimsoq
- 1/2 dan 3/4 chashka suti
- 6 dan 8 yashil piyoz, ingichka dilimlenmiş
- 1 osh qoshiq tug'ralgan petrushka
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 1 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
- 10 tilim pastırma, pishgan, drenajlangan va cho'kib ketgan
- 8 untsiya keskin Chheddar pishloqini kesib tashladi
Buni qanday qilish kerak
- 350 gacha issiqlik pechkasi.
- Ikki qavatli pishiriladigan idishlarni yog'dan tayyorlang.
- Kartoshkani katta idishga joylashtiring va suv bilan yoping. Suvning har biriga 1 choy qoshiq tuz qo'shing. Yuqori haroratda kartoshkani qaynatib oling. Yumshoq qaynatgichni saqlab turish uchun panjarani yopish uchun o'rta-past haroratni pasaytirish va ular 20-25 daqiqa davomida tender bo'lguncha kartoshkani pishiring. Kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang va yaxshilikka yoki moshga qo'ying.
- Qaymoqda, Boursin pishloqida va sutda yaxshilab aralashtirilgunga qadar aralashtiring va aralashtiring. Yashil piyoz, maydanoz, tuz, qalampir va cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa yog'iga aralashtiring. Pishloqning taxminan uchdan ikki qismida aralashtiring. Ziravorlarni tatib ko'ring va sozlang. Agar to'qima juda qalin bo'lsa, ko'proq sut qo'shing.
- Pishirilgan kartoshka aralashmasini tayyorlangan pishirish idishga solib, qolgan pishloq bilan seping.
- Kartoshka solingan idishini 20 dan 25 daqiqa pishirib, issiq va pishloq eritmaguncha.
Siz ham shuni qila olasiz