Qo'shimcha sabzavot, tomat sharbati va pomidorlarni kamroq fasulyator yordamida iste'mol qilish, bu vegetarian chili kaloriyasidan pastroq bo'ladi. Go'shtsiz chili allaqachon sog'lom va kam yog'li tanlov bo'lishiga qaramasdan, bu versiya qo'shimcha past-kal'dir.
Bu oshpazli va juda ko'p fasol emas ekan, oshxonada kimning qo'lida bo'lganligi sababli kelib chiqqan retseptlardan biri edi! Bu chilli-baharatlı pomidor sho'rini, chilli chiliga nisbatan ko'proq o'xshaydi.
Pastroq kaloriya vegetarian retseptlarini ko'rib chiqing.
Sizga nima kerak
- 1/2 o'rta piyoz, tug'ralgan
- 2-3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 2 osh qoshiq. suv
- 1 yirik savzi, mayda dilimli
- 1 yosh yashil qalampir, tug'ralgan kichik
- 1 qizil qalampir, tug'ralgan kichik
- 2 osh qoshiq. soya sosu
- 1/2 chashka jo'xori donalari
- 1 15-oz.can buyrak fasulyesi
- 1 28-oz.can tug'ralgan pomidor (to'kilmang)
- 1 12-oz.can tomat sharbati yoki V8
- 1 jalapeno yoki boshqa kichik mayda qalampir, maydalangan
- 1 osh qoshiq. chili kukuni
- 1/2 choy qoshiq. oregano
- 1/2 choy qoshiq. tajribali tuz
- 1/2 choy qoshiq. qizil qalampir
- Opsiyonel: garnitür uchun yashil piyoz
Buni qanday qilish kerak
- Katta bo'lmagan yopishqoq idishga 3-4 daqiqa sarimsoq va piyozni qizdiring. Qo'shimcha 3-4 daqiqa davomida aralashtirib, suv va sabzi va issiqlik qo'shing. Yashil qo'ng'iroq qalampiri, qizil qalampir va soya sousini qo'shing, yaxshi aralashtiramiz. Yana bir yoki ikki daqiqa issiqlik.
- Issiqlikni o'rta pastga kamaytiring va yashil piyozdan tashqari barcha qolgan ingredientlarni qo'shing.
- Qoplamang va asta-sekin kamida 25 daqiqa va 40 daqiqagacha qaynatib qo'ying.
- Ziravorlarni tatib ko'rasiz. Ba'zi yashil piyoz yoki hatto oz miqdorda pishloq yoki smetana bilan bezang .
Oziqlantiruvchi ma'lumotlar (CalorieCount'dan):
- Kaloriyalar: 195; Yog'dan olingan kaloriyalar: 10
- Total Fat: 1.1 g, kunlik 2% qiymat; Trans yog ': 0g
- Xolesterin: 0 mg, 0%
- Natriy: 614 mg, 26%
- Jami uglevodlar: 38,0 g, 13%
- Diyet tolasi: 9,6 g, 38%
- Shakar: 9.5g
- Protein: 11,2g
- A vitamini: 80%
- S vitamini: 159%
- Kaltsiy: 5%
- Temir: 32g
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 275 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 443 mg |
| Uglevodlar | 53 g |
| Diyet tolasi | 14 g |
| Protein | 16 g |