Poliz pecan pishirog'ini tayyorlashning an'anaviy usuli - choyshab kruche z orzechami (chast-kah KROO-ghz orr-zeh-hah-mee) - bug'doy xamirda pecan yarmini yopish.
Mening oilam xamirga nozik tug'ralgan pecans qo'shib, uni yarim oy shaklida yaratib, qisqa qildi. Ular odatda faqat Rojdestvoda va boshqa juda ko'p maxsus holatlarda o'tkazilgandilar, chunki ular vaqt talab qiladigan va pecanslar juda qimmat bo'lgan (shuning uchun ham shunga o'xshash), shuning uchun ularni "Rojdestvo davrlari" deb nomladik.
Men xamirni maydalash va uni un bilan to'lgan shisha bilan qisqartirish bilan qisqartirishni tanladim, shuning uchun xamir xamirga yopishib qolmaydi. Kreslolar to'liq aylanib chiqdi! Ular Rossiyadagi choy qoshiqlariga o'xshash, shuningdek, qor kartalari va Meksika to'ylari deb atashadi.
Yarim ingichka tug'ralgan pecans va yarmini ezilgan mısır gevreği ishlatib, yanada tejamkor Misr Flake Pecan Sandies Cookie reseptini harakat qilib ko'ring. Va undan ham tejamkor va umuman nutmansiz versiyani uchun, hamma jo'xori go'shti va hech qanday yong'oq bilan yaratilgan " Yog 'sog'im" suti retseptini sinab ko'ring.
Bu erda ko'proq Polsha Rojdestvo Cookie ta'riflari va yuqori Sharqiy Evropa Rojdestvo Cookie ta'riflari . Agar ko'proq ilhom izlayotgan bo'lsangiz , butun dunyo bo'ylab ushbu Rojdestvo Kuki ta'riflarini ko'rib chiqing.
Sizga nima kerak
- 8 untsiya sariyog '(yumshatilgan)
- 5 osh qoshiq shakar
- 2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- 1 osh qoshiq suv
- 2 stakan un (barcha maqsadlar uchun)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 2 stakan pecans (nozik tug'ralgan)
- Garnitr: qandolat shakar
Buni qanday qilish kerak
- Issiqlik o'chog'i 325 darajaga etadi. O'rta qoshiqda krem 8 untsiya yog 'yog' va 5 osh qoshiq shakar, 2 choy qoshiq vanilya va 1 osh qoshiq suv qo'shing.
- Alohida bir piyola kosa ichida 2 stakan har tomonlama un va 1/2 choy qoshiq tuzi bilan birga aylantiring va yaxshilab birlashtiradigan qaymoqli aralashmani qo'shing. To'liq aralashtirilgan holga kelguniga qadar 2 stakan mayda tug'ralgan pecans qo'shing.
- Oshqozon pishiriladigan plastinkalarga o'ralgan va shisha idishga botirilmagan shisha idishga botirib oling. YoKI, yong'oq kattaligi xamirni yarim oy shakllariga aylantiradi. 20 daqiqa pishirib.
- Iliq bo'lsa ham, shirinliklar shakarida o'rang. Cookie-fayllarni yaxshilab salqinlashganda, shakarni yana shakarga solib, havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang. Ular bir necha hafta davom etadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 318 |
| Hammasi yog ' | 29 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 41 mg |
| Natriy | 120 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 3 g |