Dunyo bo'ylab 16 ta Rojdestvo ta'riflari

Cookie-larni Rojdestvo va Yangi yil bayramlarida ana shunday ajralmas qismi ijro etadi. Santa uchun qoldirilgan an'anaviy pishiriqlardan, do'stlar va oila a'zolari tomonidan joylashtirilgan kukilarni almashtirish uchun tayyorlanadigan ixtirochilarga u erda faqat retseptlar bilan ta'minlanmagan ko'rinadi. Bundan tashqari, har bir mamlakatda kamida bitta yoki bir nechta an'anaviy cookie ta'riflari mavjud bo'lib, ular uchun muhimdir. Barcha qit'alardagi barcha Rojdestvo kukilarini ro'yxatlash uchun kitobni to'ldirish mumkin. Buning o'rniga, biz ba'zi taniqli sevimlilar ro'yxatini yaratdik, ularning har biri qanday bo'lishidan qat'iy nazar. Oxir oqibat, ular bir narsani ifodalaydi - Rojdestvoni nishonlash.

Xo'sh, nima uchun jazz bu yil sizning Rojdestvoni yangi narsalar bilan sinab, an'anaviy bo'lganlarni ham pishirishdan tashqari, albatta. Hech qachon bilmasangiz, butunlay yangi an'anani boshlashingiz mumkin!

• 01dan 16gacha

  Hogmanay uchun an'anaviy Shotlandiya qisqichbaqasi

  Buyuk Britaniyada har yili pishirilgan ko'p pechene (aka pishiriqlari) bor.

  Shotlandiyada hozirgi ingliz orollari, ayniqsa, yil bo'yi iste'mol qilinadigan ajoyib qovoqcha bor. Biroq, pishirilgan baliq bayrami dam olish kunlari eng yaxshisidir va Hogmanay (Shotlandiya Yangi yil) bu to'liq bo'lmas.

• 02 ning 16

  Britaniya vitraylari asrlar oshiq an'analari bilan tanishadilar

  Rojdestvo daraxti ustiga pechene (pechene) osilgan asrlar mobaynida an'anasi mavjud. Eng yaxshi va eng chiroyli bu Vitrayli kukilar bilan aks ettirilgan. Ular ingliz orollari bo'ylab cherkovlarning chiroyli derazalarini va abbeyslarini ifodalaydi. Agar sizda murakkabroq ovozlar bor deb o'ylayotgan bo'lsangiz, xavotir olmang, u emas. Ular qanchalik oson bo'lishidan hayron qolasiz!

• 03/16

  Chexiya Pernik na Figurkiy Cookies

  Daraxt uchun mukammal cookie Chexiya Pernik na Figurky an'anaviy Chexiya Rojdestvo bayramlari hisoblanadi. Sovg'a sifatida chiroyli, yoki chashka choyi bilan iste'mol qilishni yaxshi ko'rsangiz, bu zanjabilli pechene bolalarning sevishni istagan oson ta'rifidir.

• 04/16

  Rojdestvo uchun Polsha Kolaczki

  Sharqiy Yevropa kukilarining hech qaysi ro'yxatida unutilmaslik Polsha Kolaczki bo'lishi kerak. Retseptda krem ​​pishloqli xamirdan foydalaniladi, u pishganida shilimshiq va shirin bo'ladi. Kloatski turli xil shakllar, shu jumladan yumaloq, kvadrat yoki olmos shaklidagi bo'lishi mumkin, bu esa bu mazali sut mahsulotlari uchun qiziqarli qo'shimchalarga qo'shiladi!

• 05 dan 16

  Hırvatistan'dan ajoyib xurofiy

  Rojdestvo kabi bayramlar uchun Hırvat Fritters yoki Fritule'ye xizmat qiling. Bu xushbo'y qovurdonlar Beignetsga o'xshash bo'lgani uchun tanish bo'lishi mumkin. Haqiqiy Jurisich oilasi 100 yil ilgari mashhur bo'lganida Fritule ularning ilhomlantirishi bo'lishi mumkin.

• 06 ning 16

  Kichik Madagaskar Madeleine

  Frantsuzlar Rojdestvo uchun pishirishni yaxshi ko'radigan ko'plab pishiriqlarga ega va ularning patissyorlari uchun mashhur bo'lganligi sababli ularning ba'zilari oddiy cookie-dan ko'proq o'xshash. Ushbu pishirilgan ovqatlarni ko'pchiligi mashhur Madeleines, juda yoqimli, deyarli kichkina pirojnoe emas. Ularga bir chashka choy, qahva yoki hatto bir stakan shirin sharob bilan birga xizmat qiling va bayramlaringizdan bahramand bo'ling!

• 07 of 16

  Chet ellik Fransuz Sabli biskvit.

  Sablé fransuz tilida "qum" degan ma'noni anglatadi va shunga o'xshash soqovli kukilar uning yumshoq to'qimasi va sariyog 'lazzatiga ko'ra yaxshi tasvirlangan.

  Ushbu retsept asosiy pechene yaratadi, lekin sablining go'zalligi sizda turli xil plombalarning qo'shishingiz mumkin. Ayniqsa, Rojdestvo mavzusi uchun xamirni ziravorlar, masalan, doljin, allspice yoki yong'oq kabi mevsimsel ziravorlarni isitish bilan to'ldiring.

• 08 dan 16gacha

  Yumshoq, chewy Frantsiya bodom makaronlar

  Almond makronlari Macaron bilan aralashmasligi kerak. Ismi shunga o'xshash bo'lishi mumkin, lekin ikkita kuki-bu juda farq qiladi. Almond makaronlar yanada chuqurroq va pishiriq o'xshash bo'lib, tashqi va chewy markazlari bilan ajralib turadi. Ular kichik bayramlarda dam olish uchun juda kulgili, kichik bir selofanga o'ralgan holda, ular katta sovg'alar qilishlari mumkin.

• 09 dan 16gacha

  Engil, ingichka frantsuz tarçın palmiyeri

  Xushbo'ylikda "Elephant Kulaklar" deb ataladigan "Darnamon Palmiers" - ularning yurak shakli va engil pishiq pirojnoe kabi bayram marosimi. Ularning ta'midan ham rohatlanadigan narsa ular juda tez va oson qilishdir. Agar siz shoshqaloqlik qilsangiz, bu siz uchun ajoyib pishiriq!

• 16 of 16

  Italiyadagi Biscotti

  Italiyaliklarning Rojdestvo menyusida ko'plab pishiriqlari bor, lekin eng mashhurlari juda ko'p turli xil lazzatlarda tayyorlanadigan tiniq, go'shtli biskvitdir. Qora shokolad, yong'oq, mevali mevalar bo'ladimi yoki yo'qmi, bu barmoq uzunligi shirinligi samoviy bo'ladi.

  Bu ajoyibmi? Ular bir shisha shirin Vino Santo (muqaddas sharob) ichiga botirganda ham yaxshi.

• 11 of 16

  Sweet, Almondy Amaretti, Espresso bilan mukammal

  Amarettii butun dunyoda ma'lum bir oz chewy, bodom-xushbo'y cookie hisoblanadi. Bu shirin shokolad yoki espresso bilan birga juda yaxshi xizmat qilib, ularni ajoyib kechki ovqatga aylantiradi! Bu kukilarning qo'shimcha va foydali xususiyatlarini yaratadigan narsa, ular ham glutensizdir!

• 12 of 16

  Italyancha yangi yil uchun kichik to'playdi

  Rojdestvo uchun Italiya oshpazlari ro'yxati o'z-o'zidan hurmat qilinmasa, yaxshi qizarib pishgan bal to'plamlari Struffolli deb nomlanadi. Bu mazali oshlar juda eski bo'lib, ular O'rta er dengizi havzasiga qaytib keladi. Struffoli pishiriqlari har kim yangi an'ana yaratish istagiga ishonch hosil qiladi.

• 13 ning 16

  Skandinaviya Rojdestvo Kukilari

  Skandinaviya davlatlari Rojdestvoni sevadilar. (Ehtimol, ular Santa-ning uyiga yaqin bo'lgani uchun qolganlarimizdan ko'ra). Va ajoyib taomlar, go'shtlar va mevalarni o'z ichiga olgan mo'l-ko'l bayramlari bilan, nega ular Riski Rojdestvo kukilariga ham ega bo'lishi mumkinligini tushunishingiz mumkin!

  Norvegiya Krumkake Cookie-lari bu e'tiborga loyiq, chunki ular barcha kukilarning eng qimmatlilaridan biri hisoblanadi. Ular kukilardan ko'ra kraker yoki gofrirovka o'xshash to'qimaga ega. Krumkake dumaloq pechene temirida pishiriladi, so'ngra sigara yoki konus shakliga o'raladi va ularni Rojdestvo uchun mukammal qiladi.

• 14 of 16

  Ushbu AQSh cookie fayllarini sevish

  Siz kutganingizdek, AQShda dam olish kunlarida taklif etilgan ko'plab kukilar mavjud. Lekin sizning Rojdestvo nashrida qilish uchun shirin gilos, xurmo, ananas, pecan yong'oqlari va Bourbonning yaxshi siqilishini o'z ichiga olgan boy, yoqimli, quritilgan mevalar bilan to'ldirilgan ushbu ajoyib butunlay Rojdestvo Lizzy Fruitcake Cookieslarini sinab ko'ring. Ular kulgili tarzda qilish oson.

• 15 of 16

  Alfajorlar, Rojdestvo uchun Janubiy Amerikadagi kukilar

  Janubiy Amerika, an'anaviy Alfajorlar majburiydir. Janubiy Amerikaning har bir mintaqasi bu karamel sandviç pechene versiyasiga ega. Alfajorlar Pisco nomli odatdagidek Janubiy Amerika brendi bilan xushbo'y, ammo har qanday konyakni ishlatishingiz mumkin. Ular hali ham lazzatli tatib ko'rishadi.

• 16 ning 16

  Puerto-Riko Besitos-da Coco Rojdestvo Kukilar

  Puerto-Riko orolida bir necha bayram taomlari mavjud, biroq an'anaviy va eng ommabop deb ataladigan biri bu ajoyib, kokos Bezos de Coco. Ular osonlik bilan retsepturada sanab o'tilgan va shokoladli chig'anoqlarni yutib yuboradigan yong'oqlarni o'z ichiga olgan ko'plab farqlardir.