Past yog'li xun Oziq-ovqat taomlari rejasi

Oziq-ovqat narxlari ko'tarilib, hatto non, sut va tuxum kabi zaharli moddalar xaridorlar chuqurroq qazishga sabab bo'ladi. Qanday qilib biz bankni buzmasdan ozuqaviy, oz yog'li ovqatlar uchun xarid qilishimiz mumkin?

Haqiqatan ham, aksariyat insonlar uchun $ 10 dan yuqori sovuq bosimli zaytun moyiga sarflanadigan yurak-sog'lom manfaatlaridan foydalanish yoki 15 kilogramm yangi halibut uchun qobiq sarflash uchun juda ko'p mablag 'sarflash mumkin emas.

Organik arugula? Faqat ustuvor emas.

Ramen noodle va boxed mac va pishloq ustidan tayyorlanmasimizdan oldin yoki bizning mahalliy burger qo'shma korxonamizda dollar menyusidan ovqatlanishimizdan oldin, har hafta haftalik oziq-ovqat pulligizdan dollarlarni boshqa yo'llar bilan soqit qilishimiz mumkin - hali sog'lom, to'yimli, kam yog'li taomlarni iste'mol qilamiz. Ko'pincha quyidagicha bo'ladi:

1. Ovqatni rejalashtirish
2. Xarid qilish ro'yxatiga yopishib olish
3. Maxsus takliflarni ko'zdan kechirish
4. Mumkin bo'lgan taqdirda o'zingizni xarid qiling
5. Bo'sh oshqozon bilan tashqariga chiqmaslik.

Qanday boshlanadi:

• Haftada ovqatlanishni rejalashtirgan narsalarni oldindan belgilang. Ingredientlar ro'yxatini tuzing. Qo'ldagi narsalarni tekshiring va qaysi birlari sotib olishingiz kerakligini bilib oling. Men tez-tez mening aravamga bir narsa to'plamni tashlashim kerak, chunki ular mening sandiqning orqasida yashirinib olgan uchta yoki to'rtta kishini topishgan. Agar men mahsulotimni tekshirib ko'rganimda edi, men ortiqcha xarajatlardan qochgan bo'lardim.
• Ehtiyojlaringizni baholayotib, kiyik va muzlatgichdagi narsalarni foydalanish muddatini o'tab bo'lgan narsalarni qidirish imkoniyatidan foydalaning. Go'sht bilan xavfli qilmang, ammo ochilmagan sut mahsulotlari odatda sotilish sanasidan boshlab bir haftagacha yaxshi bo'ladi. Biroq, biror narsa yomon hid yoki yomon ta'mi bo'lsa, uni tashlang. Kiler va muzlatgichni eng qisqa vaqt ichida sotiladigan sanab chiqing. Bu har hafta tashqariga chiqadigan oziq-ovqat miqdorini kamaytirishga yordam beradi.

• Kerakli narsalaringiz sotuvga qo'yilganligini yoki maxsus takliflarni kuponlar orqali yoki karta egalarini saqlash uchun taklif qilingan chegirmalar orqali tekshiring. Potensial mablag'larni tejash uchun qo'shimchalar, broshyuralar, onlayn xaridlar kuponlari, hatto arzimas pochta zarflarini tekshiring. Odatda sotib olmaydigan narsalar uchun kuponlarni kesmang. Foydalanmoqchi bo'lgan kuponlarni pul sumkangizga qo'ying.

• Sizning ro'yxatlaringizdan kamroq sog'lom taomlar va aroqlarni tashlang, masalan, qadoqlangan pechene, pirojnoe va chips. Ko'plab tayyorlangan pishirilgan mahsulotlar hali ham vodorodli yog'larni o'z ichiga oladi yoki xurmo yog'i yoki kokos moyi kabi to'yingan yog'lar bilan almashtiriladi. Agar kuke va pechene istasangiz, o'zingiz uchun arzonroq; Bundan tashqari, foydalanadigan yog 'va shakar miqdorini nazorat qilishingiz mumkin.
• Hafta mobaynida ovqatlanishni rejalashtirayotganda, go'sht uchun baliq yoki loviya o'rnini bosuvchi kamida ikki kechqurun go'shtsiz ketishni o'ylab ko'ring. Yog ' va kaloriyalarni qutqarasiz.

Nima sotib olish kerak

• Go'sht: Faqatgina vaqti-vaqti bilan qizil go'shtni eyaveringlar. Afsuski, arzimaydigan va arzimaydigan turlar yog'li kesmalarga qaraganda qimmatroq bo'ladi. Filet mignon, ehtimol sizning menyuda bo'lishi mumkin emas, lekin ortiqcha yoki arzimagan er go'shti bo'lishi mumkin. Katta hajmdagi go'sht sotib olishni o'ylab ko'ring, shuning uchun birlik narxi past bo'ladi. Rejalangan taom uchun kerak bo'lgan narsalarni foydalaning, qolganlarini muzlatib qo'ying. Bundan tashqari, retsepti bir yarim kilogramm eritilgan sigir etadigan mol go'shti chaqirsa, uning o'rniga faqat bir funtning 3/4 miqdorini hisoblang. Sizning go'shtingiz yanada cho'ziladi va ovqatlanishdagi yog' miqdori kamayadi.

  Dumaloq kabi go'shtning yalang'och kesiklari ham keskin kesmalarga moyil. Ular sekin pishirgichda yaxshi ovqat eyishadi , shuning uchun siz hali ham arzon, engil go'shtdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Shunga qaramay, go'shtni ozgina iste'mol qiling, shunda u sizning taomingizga ustunlik qilmaydi, aksincha.

• Parrandachilik: Boneless, terisiz tovuq ko'kraklari juda qimmat bo'lishi mumkin. Bu sizning bo'sh joyingiz bo'lsa, ular katta miqdorda sotib olish uchun yaxshi narsadir. Tovuqni katta hajmdagi paketga sotib olishning birligi, faqat ikkita tovuq go'shti bilan paketni tanlash yoki go'sht hisoblagichidan parcha tanlab olishdan ko'ra kamroq bo'ladi. Oldindan tayyorlangan yoki marinadlangan tovuq o'rniga oddiy tovuq go'shti sotib oling.

  Ba'zida butun tovuq tovuq go'shti ko'kragidan sotib olishdan arzonroq. Tovuqni qovurib, uni ovqatdan oldin terini olib tashlang. Sho'rvalarda yoki sandviçda qolgan qoldiqlardan foydalaning.

  Tovuq uyalari tovuq ko'kragiga qaraganda arzonroq va siz terisiz turlarni afzal qilganingiz uchun siz qo'shimcha yog' miqdori iste'mol qilmaysiz. Urug' go'shti boy, shuning uchun sizga ko'p miqdorda go'sht kerak emas.

• Baliq: Ba'zi baliqlar qimmat bo'lishi mumkin, shuning uchun yangi navlar bo'yicha yaxshi kelishuvlar bor yoki yo'qligini tekshirib ko'ring. Tilapiya va taglik nisbatan arzon. Agar narx taqiqlangan bo'lsa, muzlatilgan baliq filesi yoki baliq biftekini tanlang. Nonli yoki marinadlangan baliqlarga qaraganda tekis filetalar uchun tanlov. Yassi filitralar yog', natriy va boshqa hissa moddalarida past bo'ladi. Agar yangi baliq sotuvga chiqarilsa, bugungi va ayrimlarini sovutgich uchun xarid qiling.

• Fasol: loviya - arzon va ajoyib muqobil oqsil manbai. Konservalangan paxta juda arzon ko'rinishi mumkin, ammo quruq fasolni xarid qilsangiz va ularni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin bo'lsa, sizning pulingiz uchun ko'proq portlash mumkin. Bundan tashqari, konservalangan fasol odatda natriyda yuqori bo'ladi. Yasmiq torbalari ham nisbatan arzon.
• Sut: Agar pul og'ir bo'lsa, unda organik yogurtsiz sut uchun qo'shimcha pul to'lashni istamaysiz. Ichimlik uchun nimani sotib olishingiz mumkinligini sotib oling va pishirish uchun sut kukuni sotib olishni ko'rib chiqing. Yog'siz va kam yog'li sut sutdan yoki 2 foiz sutdan qimmat bo'lishi kerak.

  Yog 'pishloqini sotib oling va oldindan pichirovka qilingan pishloqlarni sotib olmang. Shunga qaramay, kam yog'li pishloq muntazam pishloqga qaraganda qimmatroq bo'lmasligi kerak.

  Chiroyli lazzat pishloqlarini sotib oling va undan kamroq miqdorda foydalaning. Siz ozroq kaloriya uchun lazzat olasiz, va sizning pishloqli ovqatingiz uzoq davom etadi. Old dilimlangan pishloq bloklardan ko'ra qimmatroq. O'zingizni bo'lak qiling!

  Muntazam muzqaymoqdan ko'ra qimmat bo'lmagan ochiq muzqaymoq, kundalik shirinlik emas, aksincha, vaqti-vaqti bilan davolanishi kerak, shuning uchun siz dondurucunuza mos ravishda katta konteyner sotib oling va haftada bir marta zavqlaning. Yarim shishaga xizmat qilish kattagina yoping va kran ham uzaytiriladi!

• Meva va sabzavotlar: Ha, yangi mahsulotlar qimmat bo'lishi mumkin, ammo qayta ishlangan qahva qaynatgichlarini va zarur bo'lmagan qadoqlangan ovqatlaringizni kesib tashlasangiz, yangi meva va sabzavotlarni sotib olishingiz mumkin. Tuzli yog 'bilan to'ldirilgan krakerlar va chiplar o'rniga sabzi, qo'ng'iroq qalampirlari va brokkollarga atash siz uchun juda yaxshi.

  Barcha sabzi sotib oling va ularni parchalab tashlang yoki o'zingizni parchalab oling. Oldindan tayyorlangan sabzalar, qulay bo'lsa, ularni sotib olishning qimmatli usuli.

  Xuddi shunday mevalar ham bor. Kantalup yoki ananasni kesib tashlash butun mevani xarid qilishdan ko'ra ancha qimmatroq. Bundan tashqari, kesilgan narsalar bir muddat o'tirgan bo'lsa, ba'zi vitaminlar yo'qolishi mumkin.

  Mavsumda xarid qiling. Noyabr oyida qushqo'nmas qimmatroq, lekin aprel va may oylarida juda kam. Fevral oyida gilos hisobga olinmaydi, ammo iyun oyida ancha arzon. Paketlenmiş salat aralashmasini yoki hatto torbalangan yuvilgan marulni xarid qilmang. Boshidan marul sotib oling. Dehqon bozorlarini yangi, mahalliy ishlab chiqarilgan mahsulotlarga qarating.

  Olma va apelsin haqida gap ketganda, u yumshoq turlardan ko'ra torpedali versiyani sotib olish uchun to'laydi.

  Muzlatilgan meva va sabzavotlarni englar. Muzlatilgan sabzavotlar 5-9 ta porsiyani olishning juda tejamli usuli bo'lishi mumkin. No'xat, yashil fasol, to'ldirilgan muzlatilgan ismaloq, shirin makkajo'xori va qovoqqa suyuq.

  Sizning sabzavotlarni ko'paytirishni o'ylab ko'ring. Bu erda bir pomidor, qovoq va bir necha o't o'sadi va u erda farq bo'lishi mumkin.

• Konservalangan va qadoqlangan mahsulotlar: Store markalari makarondan dongacha bo'lgan tovarlarga qaraganda arzonroqdir.

  Past darajada natriyli konserva mahsulotlarini, suv bilan to'ldirilgan go'shtni yoki orkinosni va suv bilan to'ldirilgan yoki past shakar konservalangan mevalarni tanlang. Konservalangan pomidorlar katta savdogarlar, chunki ular juda ko'p retseptlarda ishlatilishi mumkin. Katta paketlardan kichik qutilar o'rniga to'liq donli guruch va makaron sotib oling. Bu sizga xizmat qiladigan darajada xizmat qilishda davom etsa ham, sizning makaron va guruchingiz ancha uzoq davom etadi.

• Ziravorlar: Ular odatiy xarid qilish odatiga ega. Foydalaning / sotib olishingiz uchun katta shisha sifatida sotib oling.
• Ichimliklar: shisha suvga muhtoj emasmikin? Soda va shirin sharbatlar ichimliklarni o'tkazing. Sut kabi oziqlantiruvchi ichimliklar uchun pulingizni sarflang.