Ko'pgina odamlar odatda Patrik kunida qovurilgan mol go'shti sandviçlaridan lazzatlanishadi, ammo bu yilgi istalgan vaqtida jo'xori, somoni va shveytsariyalik pishloq imzolari lazzatlanmasligi uchun hech qanday sabab yo'q. Bu oddiy retseptni engillashtirilgan mol go'shti va sho'rpop sandviç uchun sinab ko'ring.
Ushbu qovurilgan mol go'shti sendvichi sayg'oq shoxlari va shveytsariya pishloqlari bilan tepada. Go'shtlar yanada mazali xushbo'y hidli xantal bilan o'ralgan yoqimli javdari nonga solinadi. Bu aslida Reuben sendvichi; an'anaviy Aziz Patrik kunining nishonlanishidan dilimlenmiş shingil pirogi yoki qoldiqlarini ishlatishning ajoyib usuli. Foydalanadigan pishloq nonini almashtirish singari bir necha variant ham mavjud.
Qo'rg'oshin go'shti qanday tayyorlanadi
Yangi qovurilgan mol go'shtini sendvizda so'yish o'rniga mayizchada sotib olingan jo'ka go'shti sotib olmoqchi bo'lsangiz, uni tayyorlashning bir necha yo'li bor:
- Sekin-pishirilgan: qovurilgan mol go'shtini ziravorlar va suv bilan qoplab oling va sekin-asta pishiradigan idishni qolganini bajaring. Bu maydalangan va sandviç qo'yiladigan, yoki tekis eb-ichadigan semiz sigirlarni tayyorlaydi.
- Pishiriladi: bu usul bilan siz qovurilgan mol go'shtini katta idish yoki gollandiyalik pechga, paketli va mo'l miqdorda ziravorlar bilan to'ldirasiz. Uni qaynatib oling va keyin qovurilgan mol go'shti ustiga qopqoqni qaynatib olish uchun issiqlikni kamaytiring.
- Pishiriqli pech: Qovurg'ani gollandiyalik pechda yoki qovurayotgan idishda joylashtiring va uni suvli ushlab turish uchun pechda alyumin folga bilan pishiring.
Sizga nima kerak
- 2 tilim zaytun nonli non
- 1 tilim shveytsariyalik pishloq
- 4 tilim Qo'rg'oshin go'shti
- 1/4 chashka shakarraut
- 1 choy qoshiq xantal
Buni qanday qilish kerak
- Qalampirni to'kib tashlang.
- Qora javdari nonning bir bo'lagida, shveytsariyalik pishloq qatlami, bir necha bo'lak issiq qaynatilgan mol go'shti va sho'rpoya tayyorlang.
- Sevimli xantal va yuqori ziravorli javdari boshqa bir tilim bilan tarqaldi.
Corned Beef and Sauerkraut Sandwich Variations
Keyingi sendvichingizni cho'ntagingiz bilan boshlang va quyidagi maslahatlardan foydalanib yoki sinchkovlik bilan foydalanib ko'ring:
- Nonni sendvich tayyorlashdan avval nonga aylantirish yoki pechda barcha sendvichni pishirish.
- Oq non , bug'doy yoki pompernickel nondan foydalaning. Buni ham rulga qo'yishingiz mumkin!
- Shveytsariya pishloqini Cheddar, Muenster, Fontina yoki Gouda bilan boshqa lazzat profiliga almashtiring.
- Sandviçga bir oz cho'chqani qo'shing.
- Oddiy xantal o'rniga Dijon xantalini yoki baharatlı Sriracha mayonezini yoki Dijon xantal bilan aralashtirilgan mayonezni ishlating. Bu odatdagidan ko'proq tashvishli sosni qo'shadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 665 |
| Hammasi yog ' | 29 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 196 mg |
| Natriy | 859 mg |
| Uglevodlar | 29 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 69 g |