Har kuni uchun etarlicha sodda, ammo kompaniya uchun etarlicha yaxshi - Pollo Rojo stolga nima olib keladi! Deyarli har bir tovuqni sevadi va bu pomidorda va engil achchiq chil sosida simulyatsiya qilinganida, bu zarba bo'ladi.
Bu taomning yana bir ajoyib jihati shundaki, siz turli xil ingredientlarni to'plashingiz mumkin. Bu boshidan oxirigacha faqat 30 daqiqa pishadigan vaqtni oladi!
Sizga nima kerak
- 3 osh qoshiq o'simlik yog'i (bo'lingan yoki 1 osh qoshiq sifatli cho'chqa go'shti va 2 osh qoshiq yog ')
- 3 dan 4 gacha bo'lgan tovuq go'shti (yoki 4-5 tovuq go'shti)
- 2 chashka tovuq bulyoni (
- uy qurilishi , bir quti / jar / qutisidan yoki tovuq kostryulkalar yoki kukun bilan tayyorlangan)
- 2 stakan suv
- 6 ta yirik pomidor
- 1/2 piyoz (chorakka bo'lingan)
- 1 osh qoshiq qizil chilan kukuni (yoki chilimchadan pasta)
- 1 ta yirik sarimsoq (peeled va ezilgan)
- 1 choy qoshiq oregano
- 1/2 choy qoshig'ida kimyon
- 1/2 choy qoshiq
- kakao kukuni (unsweetened)
- tuzni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
Broylerni oldindan qizdirish uchun yuqoriga ko'taring.
Yuqori issiqlikda katta panda 1 osh qoshiq yog 'yoki cho'chqa yog'ini qizdiring. Har ikki tomonda tovuq bo'laklarini jigarrang qiling.
Tovuq tovuq suvi va suv bilan qopqoqni. Qaynoqqa soling.
Tovuq qizdirilayotganda, har bir pomidorning yuqori qismini kesib, ularni joylashtiring, pastga kesib oling, piyoz bilan birga cookie-varag'i ustiga. Qolgan 2 osh qoshiq yog 'chayib tashlang. Cookie varag'ini broyler tagiga joylashtiring va pomidor terisi juda ajin va shivellangan holga kelguncha qoldiring.
Pomidor va piyoz qaynatilayotganda tovuq go'shtini kuchli qaynatib olib, chilim po'stini yoki xamirni, sarimsoq, kekik, zira va kakao kukuni qo'shing.
Pomidor tayyor bo'lganda, broylerdan chiqarib oling va taxminan bir daqiqaga sovutib qo'ying. Pomidor salqin bo'lsa, tovuq bo'laklarini idishga soling.
Har bir pomidorning terisini tozalash va urug'larni o'rtadan olib tashlash uchun qoshiqdan foydalaning. Barmoqlaringizdan foydalanib, pomidorni ozroq pishiring va idishga sousni qo'shing. Piyozni ajratib oling va sousga aralashtiring. Tovuq pishirishni tugatayotganda sousni kamaytiring, qaynab, qaynab turing.
Chuchko'm 170 gacha Fahrenhaytga / 77 Selsiyga yetguncha pishiring. Agar suyuqlik juda tez pishirilsa, yarim stakan suv qo'shing va agar kerak bo'lsa takrorlang.
Siz xohlasangiz, Pollo Rojo yoghurt tortillas va oq guruch yoki Meksika Rays bilan xizmat qiling. Kelajakda ishlatish uchun qoldiqlarni sovitish uchun ishonch hosil qiling, chunki ular lazzatli.
Maslahat: Ushbu taomni mehmonlar uchun taqdim etish (yoki bir oz mantiqan istaysizmi)? Har bir qismni mayda tuxumlangan yashil piyoz yoki chilantro bilan aralashtirilgan chinni xushbo'y piyoz bilan sug'orib, uni bir oz ko'proq bayram qiling. Bu rang, lazzat va to'qimalarga qo'shiladi.
Robin Grose tomonidan tahrirlangan
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 974 |
| Hammasi yog ' | 53 g |
| To'yingan yog ' | 15 g |
| To'yinmagan yog ' | 21 g |
| Xolesterin | 314 mg |
| Natriy | 749 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 103 g |