Uni tezroq qiling yoki sekinlating, so'ngra lazzatli Tex-Mex taomidan bahramand bo'ling. Men to'ldirish uchun bosimli pishirgichdan foydalanardim, lekin tovuqlarning sonlari ham pishiriq idishida pishirilishi mumkin. Ko'rsatmalarga oid maslahatlarni va turlarini ko'rib chiqing.
Bu tovuq tizzasi birinchi marta quritiladi, so'ngra ular 18 daqiqa ichida bosimli pishirgichda tez, yumshoq, chiroyli mukammallikka intiladi. Tovuq salsa, pivo va adobo sousida nozik tug'ralgan chipotle qalampir bilan xushbo'y, lekin chopish tuzlangan yoki yangi jalapeno qalampir bo'lishi mumkin.
Yoqimli unli tovuqni yoqimli un yoki yorma tortillasiga yoqimli taco quyqa bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 8 tovuq go'shti (boneless, skinless)
- tuzning ta'mi (kosher)
- qora qalampirni tatib ko'ring
- 1 chashka piyoz (tug'ralgan)
- 2 chinnigullar sarimsoq
- 1 stakan salsa (chunky, ortiqcha xizmat uchun ko'proq)
- Adobo sousida 1 osh qoshiq chipotle qalampir (mayda tug'ralgan yoki mayda tug'ralgan jalapenos)
- 1 chashka pivosi (rangsiz)
- 1 choy qoshiq tovuq bulyoni granülleri (yoki tovuq tagligi)
- 1 choy qoshiq oregano
- Opsiyonel Topingler: guakamol, smetana, tug'ralgan pomidor, yashil piyoz, marul
Buni qanday qilish kerak
Shlangi pishirgich
- G'ishtgichda yoki tandirda yoki stovetopda sote panda o'simlik yog'ini o'rtacha issiqlik bilan isitiladi. Ikkala tomonning jigarrang tomoniga o'girilib, tovuqning tovuq va qoshlarini qo'shing. Ehtimol, buni kamida 2 ta to'plamda qilish kerak. Qo'ziqoruq tovuqni kosaga qo'yib, qolgan ovqatni pishiring.
- Tovuq bo'laklari qoshiqlanganda, ularni bir chetga qo'ying.
- Tandirda tug'ralgan piyoz qo'shing va shaffof va engil qizil bo'lguncha pishirib, aralashtiring. Yana bir daqiqa uchun sarimsoq qo'shing va pishirib, aralashtiring. Tovuq, piyoz va sarimsoq aralashmasini bosimli idishga joylashtiring.
- Kichik piyola salsa, chipotle qalampir yoki jalapeno, pivo, tovuq bulyoni va oregano birlashtiradi. Tovuqni to'kib tashlang.
- Qopqoqni qasqonning ustiga qo'ying va uni yuqori bosimga olib keling. 18 daqiqa davomida pishiring.
- Tez bugini chiqarib oling (ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga qarang). Qopqoqni olib tashlang va sozlamani saqlab qo'ying yoki qaynatib oling. Pishirish, tez-tez aralashtirish, sharbatlar ko'proq konsentratsiyalanganicha, taxminan 4-6 daqiqa.
- Parchalangan tovuqni iliq jo'xori yoki unli tortillas va shredded pishloq bilan birga qo'shimcha salsa va sevimli suyagi (guakamol, smetana, tug'ralgan pomidor, yashil piyoz, marul va boshqalar) bilan xizmat qiling. Yuzlar uchun tortilla chiplari, meksikalik uslubdagi guruch, qaynatilgan fasol yoki kartoshka yaxshi tanlovdir.
* An'anaviy stovetop pishirgich uchun bosimni 15 psi (yuqori bosim) ga olib keling, yuqori bosimni saqlab turganda issiqlikni kamaytiring, keyin tovuqni 12 daqiqa pishiring.
Sekin-asta pishiradigan idish
- Yuqoridagi ko'rsatmalarga amal qilib, tovuqni qidirib, piyoz va sarimsoqni saqlang.
- Tovuq va piyoz aralashmasini sekin pishirgichda qo'shing va salsa, chipotle yoki jalapeno qalampir, pivo, bulyon va oregano qo'shing. Tovuqni to'kib tashlang.
- Taxminan 6 soat davomida qopqoqni yoping va pishiring, yoki tovuqlarning sonlari juda yumshoq bo'lguncha.
- Tovuqni parchalab, zavqlaning!
Siz ham shuni qila olasiz
Sekin qaynatiladigan tovuq go'shti, Tex-Mex stili
Easy Crockpot Chicken Santa Fe
Sosis bilan asta pishirishni kreol tovuq
Shuningdek qarang
Eng yaxshi 18 ta tovuq go'shti retsepti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1270 |
| Hammasi yog ' | 74 g |
| To'yingan yog ' | 20 g |
| To'yinmagan yog ' | 30 g |
| Xolesterin | 418 mg |
| Natriy | 568 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 133 g |