Qovurilgan bodring va pomidorlar

Bu qovurilgan bodring pomidor bilan sabzavotlardan bahramand bo'lishning ajoyib usuli hisoblanadi. Bu ham oson. Faqat 3 ingredient va tuz va qalampir bilan, bamya va pomidor piyola yulduzlar.

Dililgan bamya va pomidorning yutuq kombinatsiyasi biron bir taom uchun mazali piyola taomni yaratadi. Ushbu retseptda bodring pomidor bilan birlashtiriladi, so'ngra ozgina zaytun moyi va ziravorlar bilan yaxshilab qovuriladi.

Okra o'zining to'qimasi tufayli tez-tez yomon repga aylanadi. Bamya qovurish qo'shimcha bonuslarni taqdim etadi - bamya "ingichka" to'qimalarga ega emas edi. Shunday qilib, agar bodringning ta'mini yoqtirsangiz, ammo to'qimaga yopishib olsangiz, bu usulni sinab ko'ring.

Shuningdek qarang

Pishgan pomidorlar va Okra

Okra va pomidor sho'rva retsepti

Sizga nima kerak

• 8 gramm bamya, taxminan 20 dan 24 pods (1 dan 1/2 chashka kesilgan)
• 1 stakan uzum pomidor (yoki gilos pomidor)
• 2 osh qoshiq qizil zaytun moyi
• 1 ta choy qoshiq koser tuzi
• 1/2 choy qoshiqda yangi er qora qalampir

Buni qanday qilish kerak

1. Mikroto'lqinli pechni 425 F (220C / Gaz 7) ga qizdiring.
2. Kichik zaytun moyi bilan katta og'iz qismli pishiriladigan idishni tiqing yoki folga soling.
3. Bokira qirrasini kesib, ildiz uchlarini va uchlarini echib oling. Bamya podalarni 1/2 dyuymli turlarga bo'linib, bir piyola ichiga soling.
4. Agar katta bo'lsa, uzum pomidorini yarmida (bo'yi yoki kesma) yoki 3 yoki 4 ta bo'lakda bo'laklarga bo'laklang. Bom boshi bilan idishga soling.
5. Zaytun moyini bodring va pomidor aralashmasi va mavsumda tuz va qalampir bilan siqib chiqing. Yaxshilash uchun silkitish.

1. Tayyorlangan pishirish idishida sabzavotlarni bir qatlamda joylashtiring. Bezlarni atrofida engil qizarib turguncha, 15-20 daqiqa pishirib.

Mutaxassis maslahatlar

• Bamya uchun xarid qilganda, qorong'ilikka ega yorqin po'stlarni tanlang. Kattaroq podalardan qochish. Eng kichik pod'lar - 4 dyuym yoki pastki - eng yaxshisi.

Varyasyonlar

• Bomiyon va pomidorlarga bo'laklarda kesilgan kichik piyoz qo'shing. Yog 'bilan silkiting va retsept bilan davom eting.

Siz ham shuni qila olasiz

Shrimp va Okra pomidor va guruch bilan

Qovurilgan Okra murchali qoplamali

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	84
Hammasi yog '	7 g
To'yingan yog '	1 g
To'yinmagan yog '	5 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	588 mg
Uglevodlar	5 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	2 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)