Yunon tilida: epiófōmo, ayt: eh-lee-OHP-so-moh
Zaytun va non ... yunoncha nonda yana nima muhimroq bo'lishi mumkin? Yunon zaytun non uchun bu retsept qora yoki yashil yunon zaytun bilan tayyorlanishi mumkin.
Yangilangan versiya uchun bu yerni bosing: yunon zaytun noni Eliopsomo
Sizga nima kerak
- 6 3/4 gram / 200 ml suv (iliq)
- 2 1/4 choy qoshiq quruq xamirturush (1 paket)
- 3 1/4 chashka
- maqsadli un
- 1 choy qoshiq dengiz tuzi
- 2 choy qoshiq shakar
- 4 choy qoshiq zaytun moyi
- 1/3 pound / 150 g
- Yunoniston zaytun (qo'pol tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
Xamirturushni iliq suvda eritib oling.
Katta piyola, un, tuz, shakar, moy va aralashtiramiz. Xamir silliq bo'lgunga qadar (20 daqiqaga yaqin) suvga / xamirturush aralashmasini qo'shing va ozgina unli sirt ustida yoğurun.
Katta yumaloq nonga ilingan xamirni iliqroq joyga tashlang va undagi engil oshxona sochiq bilan yoping va 40 daqiqa davomida ko'taring.
Xamirni zanglang, zaytun qo'shing va zaytunni xamir bo'yicha tarqatilguncha yoğradi.
Oldindan isitiladigan pechni 395 ° (200 ° C) darajaga etkazish.
Xamirni 4 teng bo'lakka bo'linib, non shaklida shakllantiring . 3 yoki 4 joylarda har bir nonning yuqori qismiga e'tibor bering , unli pishiriladigan idishga (yaxshi ajratilgan) iliq joyda, engil qoplangan va 20 daqiqagacha ko'tarilishiga imkon bering.
Taxminan 20 daqiqa mobaynida 395 ° (200 ° C) oralig'ida pishiring. (Pastki qismida tapalar tushganida nonlar ichishi kerak.)
Hosildorlik: 4 ta yunon zaytun noni.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 52 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 158 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |