Siz bu cho'chqa idishlarini tayyorlash uchun faqat bir nechta ingredientga muhtojsiz
Siz cho'chqa go'shtini mazali ovqatlarga aylantirish uchun qulay g'oyalarni izlayapsizmi? Bu erda oddiy pishirish uchun atigi beshtasi bo'lgan g'oyalar mavjud. Bu retseptlar beshta ingredientdan yoki undan kamroq foydalanadi, bular yog', suv, un, tuz, qalampir va ziravorlar hisoblanmaydi. Cho'chqa parchalari uchun bu oson retseptlardan bahra oling va esda tutingki, retsept bo'yicha chaqirilganlar uchun o'zingiz yoqtirgan ziravorlar va ingredientlarni doim almashtirishingiz mumkin.
01dan 10gacha
Porkni tanlash
Bryus Makintosh / Getty Images Siz cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti yoki cho'chqaga qovurilgan taom uchun retseptlarni tanlaysizmi, bugungi cho'chqa go'shti 15 yoki 20 yil oldin cho'chqa go'shtidan arzonroq ekanligini unutmang. Cho'chqa go'shtining ko'p qismini tovuqning uyqusidan yoki oyog'idan ko'ra kam yog' va xolesteringa ega; bu kesmalar cho'chqaning belidan yoki orqasidan keladi.
Go'sht pushti va mustahkam bo'lishi kerak, oq yog 'gilamlari kesilgan bo'ylab teng taqsimlanadi. Siz sovutgichingizda pishirishdan oldin to'rt kungacha cho'chqa, muzlatilgan va mahkam o'ralgan holda saqlang. Xom cho'chqa go'shti olti oygacha muzlatilishi mumkin va bu ta'riflardan har uch oygacha yaxshi dondurulacaktır.
02 ning 10
Ovqatni cho'chqaga aylantiring
NightandDayImages / E + / Getty Images Endi cho'chqa go'shtini yaxshi bajarish uchun endi kerak emas; siz trichinoz kabi parazitlar haqida tashvishlanishga muhtoj emassiz, chunki cho'chqa go'shtini ko'tarish va oziqlantirish bu muammoni bartaraf qiladi.
Cho'chqa parvarishi eng kam 145 ° F haroratda tayyorlanishi kerak (USDA bu tempni 2011 yilda pasaytirdi); shu nuqtada, go'sht markazda bir oz pushti bo'ladi va suvli va tender bo'ladi.
03 dan 10gacha
Karib havzasi cho'chqasiLauri Patterson / E + / Getty Images Kori va kimyonning baharatli ziravorlari, cho'chqa go'shtidan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan sharbatlar uchun olma sharbati va piyoz bilan pishirilgan.
04/10
Crockpot cho'chqa va loviyaSekin qaynatuvchi cho'chqa va loviya. Linda Larsen Bu men yaratgan dastlabki dasturlardan biri edi. Men tenderli cho'chqa go'shtini parhezlar bilan bezatilgan fasol bilan yaxshi ko'raman.
10dan 10gacha
To'ng'izli qovurilgan cho'chqaDorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images Muzlatilgan apelsin suvi konsentrati bu shirin va baharatlı kraxpot retsepti tarkibidagi sirli moddadir. To'ng'iz va cho'chqa go'shti birgalikda, tsitrusning tender cho'chqachilik bilan muvozanatning shirin kislota bilan birlashgan. Siz jalapenos bilan ziravor qilishingiz mumkin, yoki bir tomchi ovqat qilish uchun ko'proq ildiz sabzavot qo'shasiz.
06 dan 10gacha
Regina ning cho'chqa go'shtiJennifer Levy / Photodisc Jennifer Levy / Photodisc / Getty Images / Getty Images Ko'plab kekik va sarimsoq bu oddiy qovurilgan cho'chqa go'shti uchun ajoyib lazzat qo'shadi. Kartoshka pyuresi va bug'langan sabzavotlar bilan mazali taom uchun xizmat qiling, mehmonlarga xizmat qilishdan qo'rqmaysiz.
07 dan 10gacha
Sekin-asta pishirgan balli qovurilgan cho'chqaga aylantiriladiBrian Macdonald / Photodisc / Getty Images Piyozlar, olma va asal xantallari sizning arqoningizdagi pishirilgan bu o'ralgan mayiz cho'chqa go'shti uchun juda ko'p lazzat beradi. Bu stolda ajoyib taqdimot qiladi va uni sevimli taraflaringiz bilan baham ko'rishingiz mumkin.
08 dan 10gacha
Cho'chqa go'shti va qalampirmilanfoto / E + / Getty Images Ushbu super oson retsepti faqat bir necha daqiqa vaqtni oladi. Uni ajoyib sousni pishirish uchun issiq pishirilgan kuskus bilan xizmat qiling. Sabzavotni o'zgartirishingiz mumkin, agar siz yashil fasolni yoki qushqo'nmas qo'ng'iroqni qalampirni xohlasangiz yoki mavsumda ortiqcha yukingizni kamaytirish uchun qovoqni almashtirsangiz.
09 dan 10 ga
Sekin qaynatuvchi cho'chqa va kartoshkaLauri Patterson / Vetta / Getty Images Kartoshka va chaqaloqning sabzi bu super oson sindiradigan retsepti bilan suvli boneless cho'chqa go'shtidan qovurilgan qovurilgan. Agar suyak ichida cho'chqaga aylantirilsa, pishirish vaqtini oshirish kerak bo'ladi. Agar siz qo'shimcha tarkibni qo'ysangiz, ba'zi qo'ziqorilarni qo'shishni o'ylab ko'ring.
10 dan 10 gacha
Crockpot italyan cho'chqa go'shtiYupiterimages / Stockbyte / Getty Images Makaron sosu va mozzarella pishloq, sekin pishiriladigan pishirilgan bu semiz pirzolani yoqtiradi. Yashil salat va ba'zi sarimsoq non bilan xizmat qiling.