Caribbean Crockpot cho'chqa uchun bu ajoyib retsept lazzat bilan to'la. Cho'chqa go'shti shuncha nam va pishiq, chunki past, sekin pishirish usuli.
Adalardagi bu ajoyib issiq ziravorlar cho'chqa go'shtini to'ldiradi , chunki u sizning go'sht po'stlog'ida kamolotga erishadi. Cho'chqa go'shti 140 ° F darajasida "bajarilgan" hisoblanadi, chunki u sekin pishirgichdan chiqarilgach, harorat yana 5 darajaga ko'tariladi. Hukumat cho'chqaning "xavfsiz ichki ichki harorati" ni bir necha yil avval 145 darajagacha qisqartirdi. Bundan tashqari, siz yaxshi ishlamaguningizcha cho'chqa go'shti tayyorlamaysiz.
Ushbu ajoyib ta'rifni apelsin va kokos kıvrıklarıyla yashil salat bilan xizmat qiling. Ba'zi bug'langan yashil fasol yoki qovurilgan qushqo'nmas ovqat uchun yana bir ajoyib hissa bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq jigarrang shakar
- 1 osh qoshiq kori chang
- 1 choy qoshiq kimyon
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiq qalampir
- 1 (4 funt) boneless
- cho'chqa go'shti qovurilgan
- 2 piyoz, tug'ralgan
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1/2 stakan qadah sharbati
Buni qanday qilish kerak
Kichkina piyola, jigarrang shakarni kori tozu, kiron, tuz va qalampir bilan birlashtirib, yaxshilab aralashtiriladi. Ziravorlar aralashmasini cho'chqaga qovurilgan qovurg'aga yaxshilab yog'diring.
Turpirilgan piyoz va sarimsoqni 4 dan 5 gacha quart cho'ntagiga soling. Piyozning ustiga qizartirib qo'ying. Olma sharbatini hamma ustiga to'kib tashlang.
Qo'ziqorin qopqog'ini yoping va 7 dan 8 soatgacha pishiring yoki ishonchli go'sht termometrlari 140 ° F o'qiguncha pishiring.
Qo'ziqoruqdan cho'chqani olib tashlang va folga bilan mahkam yopishtiring. Cho'chqani dilimlashdan oldin 15 daqiqa turing.
Suvli eritilgan sharbatlarni suvda erigan va siz yoqtirgan bo'lsa, yonma-yon xizmat qilishingiz mumkin. Suvni pishirgichdan kastryul ichiga tushiring. Ko'proq olma sharbati bilan aralashtirilgan 1 osh qoshiq cornstarch qo'shing. Siz istagan tutarlılığa qadar koyulaşana qadar aralashmani bir qaynatib oling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 9 mg |
| Natriy | 12 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 5 g |