Qovoqni qanday tayyorlashni bilish hayratlanarli darajada tez va oson va yangi qovoq bilan tayyorlangan qovoq pirog konservalangan qovoq bilan tayyorlangan pirogdan lazzatli. Bu oson qadamlar sizga qovoq pirogi , qovoq moyi, qovoq noni va konservalangan qovoq pyuresi ishlatadigan boshqa retseptlar uchun qanday qovoq tayyorlashni ko'rsatib beradi.
Boshlash uchun sizga kerak:
Bir pirzola balkabağı, diametri taxminan 6 dan 8 dyuym (shakar qovoqlari ham deyiladi yoki qovoq eyishadi
Uzun bo'yli pichoq
Bir chiqib ketish taxta
Qoshiq
Aralashtiruvchi piyola
Katta idish, masalan, idish-ko'ldagi idish
Bug 'chiqishi
Nopoklik aralashmasi yoki oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi
Qovoqni sovuq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va ildizni kesib tashlang. Katta idishga bir bug 'idishni soling va idishga bir necha dyuym suv qo'shing. Idishlarni pechka yuqori haroratda joylashtiring.
Bir dazmollash uchun blenderni ishlatib, qovoqni bir tekis tekislangunga qadar pyurelang. Bundan tashqari, oshqovoqni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida yoki oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi korxonada pyurettirishingiz mumkin. Go'shtni bir piyola ichiga 15-20 minut o'tqazsin; agar suvli bo'lsa, siz uni mayda teshikli tanadan yoki mayizdan olishingiz mumkin.
Qovoq pyurei hozir konservalangan qovoq chaqiradigan retseptlarda foydalanishga tayyor. Siz 6-8 dyuymli qovoqdan taxminan 3 stakan qovoq pyureini olishingiz kerak. Malumot uchun, bir 15-untsiya oshqovoqda 1/3 osh qoshiq qovoq pyuresi mavjud.