Bu lazzatli guruch va loviya taomlari turli lazzatlar mavsumi. Qora loviya guruch, pomidor va sabzavotlar bilan birlashtirilgan.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 1 choy qoshiq sariyog '
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 1/4 chashka kubiklangan karelar
- 1/4 chashka tug'ralgan yashil qalampir
- 1 dona (15 untsiya) qora fasol
- 1 ta (14,5 gram) pomidorlarni sharbat bilan to'ldiradi
- 1 choy qoshiq shakar
- 1/2 choy qoshiq quritilgan bargli oregano
- 1/2 choy qoshiq quritilgan
- bazil
- 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1/8 choy qoshiq tuz
- 1/8 choy qoshiq issiq sous
- 1/2 chashka uzunligi don oq guruch, pishmagan
- 1/4 choy qoshiq joy
- zerdeçal
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha issiqda yog'li o'simlik moyi va sariyog'li o'rta sirkaga. Piyoz, selderey va yashil qalampir qo'shing; pishirish, doimo aralashtirish, tenderni boshlanguniga qadar.
- Drenajlangan loviya, pomidor, shakar, kungaboqar, reyil, sarimsoq kukuni, qalampir, tuz va issiq sousda aralashtiramiz; qaynatib oling. Issiqlikni pasaytiring va qaynab, oching, 15 daqiqa yoki qalinlashguncha tez-tez aralashtirib turing; chetga qo'ying.
- Pishirish guruchi, pishirish suyuqligiga zerafsha qo'shib, paketli yo'nalishlardan so'ng.
- Guruch ustida issiq qora fasol aralashmasi xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1051 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 5 mg |
| Natriy | 59 mg |
| Uglevodlar | 187 g |
| Diyet tolasi | 45 g |
| Protein | 52 g |