Yomg'irli tushdan keyin, pechkadan tayyorlangan choy va iliq, yangi tuxum. Orzu, shunday emasmi?
Ushbu glyutensiz ko'p berryli non bilan hayolli surat haqiqatga aylanishi mumkin. Bu nonlar glutensiz, ammo siz hech qachon taxmin qilolmaysiz. Har bir ısırık, har bir ısırıkla yumshoq, xamirturush nonushta yaxshilik uchun yangi mevalar bilan portlash.
Nonvoyxonalarni an'anaviy uchburchaklarga aylantirishning o'rniga, men shunchaki rustik ko'rinishga ega bo'lgan pishiriq varag'iga maysa devorlarini yopishtirib oldim (va tezroq ularni tezroq bahramand bo'lish uchun idishlarni tezroq olish uchun).
Qushlarning lazzatlanish qobiliyati uchun har bir scone ziravorlar bilan yaxshilab juftlashtirilgan ziravorlar uchun tuproq qobig'i changlatish bilan qoplanadi.
Çöreklerin yog 'yog' yoki o'choq, bu oson berry paketlenmiş chia urug 'murabbo bilan o'choq issiqlik rohatlanasiz.
Yomg'irli kunlar bu glutensiz ko'p berryli non bilan hech qachon qayg'urmaydi va zerikmaydi. Kun bo'yi porlashiga qaramasdan, hafta mobaynida zavqlanish uchun katta miqdordagi yopiq idishga joylashtiring.
Sizga nima kerak
- 2 stakan un (Glutensiz Barcha maqsadlar, men Bobning Qizil Millini afzal ko'raman)
- 1/4 chashka shakar
- 2 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 3/4 choy qoshiq tuzi
- 3/4 tsp xanthan sakızı (Agar sizning glutensiz un aralashmasi allaqachon o'z ichiga olgan bo'lsa, unda qoldiring)
- 1/2 choy qoshiq soda
- 1/2 stakan zig'ir
- 1/2 chashka chinnigullar (yangi, yuvilgan va quritilgan)
- 1/2 chashka malinali (yangi, yuvilgan, quritilgan)
- 1/2 chashka sariyog '(sovuq, buzilmagan, kichik bo'laklarga bo'linadi)
- 1/2 chashka yunon yogurt (yog'siz)
- 3/4 stakan soya suti (shakarsız yoki boshqa sevimli sutsiz sut yoki doimiy sut)
- Garnitura: kardamom (sepib)
Buni qanday qilish kerak
- 425 gradus F ga qadar pechni oldindan isitib oling va pishirish idishini ozgina pishiring.
- Quruq ingredientlarni birlashtiradigan katta idishda birlashtiring. Kichik bo'lak yog'larni qo'shing va uni qo'pol burishmalar hosil bo'lgunga qadar vilka yoki xamir pichoq bilan kesib oling.
- Yogurtni va sutni aralash idishga qadar alohida idish bilan birga aylantiring. Asta-sekin ho'l aralashmasini xamir hosil bo'lguncha birlashtiradigan sariyog 'va unni qo'shing.
- Xamir qobig'iga yetib borgach, mevaga muloyimlik bilan soling.
- Tayyor plastinada scone moyni 2 "-3" uyasi ustiga qo'ying va har bir skon orasida bo'sh joy qoldiring.
- Har bir skonkani chinnigul bilan sepib, o'choqqa qo'ying. Oltinrang jigarrang va tish pichog'i markazga o'rnatilguncha 15 daqiqa pishirib.
- Sovutgichlar tel tayanchga joylashtiriladi. Zudlik bilan zavqlaning yoki to'liq soviganidan keyin havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang.
Eslatma: Ish sirtini, idish-tovoqlarni, idishlaringizni va asboblaringizni glyutenasiz ishonch hosil qiling. Har doim mahsulot yorlig'ini o'qish - barcha belgilar teng hosil bo'lmaydi. Ishlab chiqaruvchilar mahsulot formulalarini oldindan ogohlantirmasdan o'zgartirishlari mumkin. Shubha tug'ilganda, mahsulot kleykovina yo'qligini tekshirish uchun ishlab chiqaruvchiga murojaat qilmasdan oldin mahsulotni sotib yoki ishlatmang.