Curry pudrasi va mayiz bu oddiy guruch pishirog'iga ekzotik lazzat qo'shadi. Guruch avval piyoz bilan sote qilinadi, so'ngra bulon va mayiz bilan bog'lanadi.
Tegishli ta'rif: no'xatlar bilan pishirilgan qovurilgan guruch
Sizga nima kerak
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 1 kichik piyoz, tug'ralgan, taxminan 1/4 chashka
- 1 stakan pishirilgan uzun donli guruch
- 2 chashka tovuq go'shti yoki suzuvchi bulon
- 1/4 chashka mayiz
- 1 choy qoshiq kori chang
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha issiqda og'ir o'rta sirkonda yog'ni eritish.
- Piyoz qo'shing va yumshoq va faqat sariqqa aylana boshlagunga qadar taxminan 5 daqiqa davomida pishiring.
- Guruch qo'shing va sariyog' bilan yaxshilab o'ralgan holda aralashtiring. Bulyon, mayiz va karr tolasini qo'shing. Ingredientlarni birlashtirish uchun aralashtiramiz.
- Tandirni yoping va qaynatib oling.
- Issiqlikni kamaytirish; 20 daqiqa qaynatib oling yoki guruch yumshoq bo'lgunga qadar va suyuqlik so'rildi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 295 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 23 mg |
| Natriy | 364 mg |
| Uglevodlar | 48 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 5 g |