Shved köfte uchun krokpot uchun ushbu retsept barcha qulayliklar haqida. Tayyorlangan sosli va muzlatilgan köftalar ishlarning ko'pini yo'q qiladi va natijalar mazali bo'ladi.
Sekin pishiruvchi Shvetsiya köftesi an'anaviy bo'lmagan smetana sos bilan tayyorlanadi. Köfte tuxumlari yoki kartoshka pyuresi bilan xizmat qilinadi.
Agar siz an'anaviy lazzatlanishni afzal ko'rsangiz va qaynatilgan kartoshka va lingonberry murabbo bilan xizmat qilsangiz, qaymoq uchun og'ir kremni almashtirishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 funt dilimlenmiş qo'ziqorin
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 2 kavanoz (har birida 12 gramm) sigir somoni yoki 3 chashka
- tayyorlangan jigarrang sos
- 1 ta katta piyoz, kesib oling
- 1 osh qoshiq Worcestershire sosu
- 1/4 choy qoshig'i allspice
- 2 dona muzlatilgan köfte, erigan
- 1 stakan (8 gram) smetana
- 12 gramm o'rta tuxum makaron, pishgan va drenajlangan, yoki
- tayyorlangan kartoshka pyurei
Buni qanday qilish kerak
- Tenderga qadar sariyog 'sote qo'ziqorinlari.
- Go'sht maydonchasida sote qo'ziqorin, sos, piyoz, Worcestershire sosini va allspiceni birlashtiring. Köftecileri sos ichiga aralashtiramiz.
- Qopqog'ini pastga qo'ying va 6 soat davomida quyi ovqatni pishiring.
- Sekin-asta sirka aralashmasiga 1/2 chashka aralashtiramiz. Nisbatan sirka aralashmasini aralashtirgichga aralashtiramiz va 10 daqiqagacha pishiring yoki issiqqa qadar pishiring.
- Köfte va sousga issiq qaynatilgan makaronda xizmat qiling. Agar xohlasangiz, yangi tug'ralgan petrushka bilan garnitur.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 357 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 102 mg |
| Natriy | 948 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 33 g |