Curry Bunnies Recipe (Olivollen bilan Curried Mince)

Vetkoekning (janubiy oliebollen uchun Janubiy Afrikaning nomi) Janubiy Afrikadagi termoyadroviy taomlari va qovurilgan jo'xori shunchaki mazali. Ular, ayniqsa, bolalar bilan mashhur va Janubiy Afrikadagi maktabdagi do'konlar do'konlarida xizmat qilishadi. Ular sizning Yangi yil bayramidan so'ng qolgan oliebollenni ishlatishning ajoyib usuli va ularning yog', karbohidrat va ziravorlar bilan birgalikda ichkilikbozlik bilan ajralib turishi ularga yaxshi kunduzi davolanadi!

Sizga nima kerak

• 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i (yoki kungaboqar yog'i)
• 1 choy qoshiq. garam masala
• 1 choy qoshiq. zaharli urug'lar
• 1 choy qoshiq. tuproq kimyoni (jeera)
• 5 kraxmalli podalar, qorin bilan o'ralgan (ziravorlar kostryulkalarining pastki qismi bilan o'ralgan mollar)
• 1 doljin tayoqchasi
• 1 qizil piyoz, mayda tug'ralgan
• 1 ta qovurilgan sarimsoq, mayda tug'ralgan
• 1 lb. maydalangan mol go'shti / 450g
• 2 osh qoshiq. tomat pastasi
• Taste tuz va qalampir
• Majburiy emas: grated mozzarella pishloq
• Opsiyonel: shifrlamoq barglari

Buni qanday qilish kerak

1. Yo'nalish bo'yicha klassik oliebollen tayyorlang, ammo doljin va chang shakarning so'nggi changini chiqarib tashlang.
2. Qo'rqmachalar bilan birga bo'lganda qog'oz sochiqlarga ozgina salqinlash imkonini bering.
3. Qolgan oliebollendan foydalansangiz, olovda oliebollenni yaxshilab isitib oling yoki so'nggi daqiqada mikroto'lqinli pechda qizdiring.
4. Qovurilgan idishda, o'rtacha haroratda, piyozni qo'shishdan oldin, bir yoki ikki daqiqa davomida yog 'ichidagi gumalik masalani va boshqa ziravorlarni qovuring (ziravorlar xushbo'y hidini chiqarguncha).

1. Piyoz yumshatilgandan keyin, sarimsoqni va so'ngra er osti molini qo'shing.
2. Go'shtni guruchlang va keyin tomat pastasini qo'shing.
3. Endi esa, qattiq ziravorlar (kardamon pods va darchin) baliq.
4. Dilim yumshoq bulka kabi oliebollenni ochib, qovurilgan jo'xori bilan to'ldiring.
5. Issiq xizmat qiling. Bundan tashqari, grated pishloq va / yoki tug'ralgan coriander barglari bilan kori bunnies yuqori mumkin.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	247
Hammasi yog '	11 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	4 g
Xolesterin	73 mg
Natriy	126 mg
Uglevodlar	14 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	24 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)