Sekin qaynatuvchi cho'chqa va kartoshka

Cho'chqa va kartoshka uchun bu yoqimtoy va qoniqarli 1 ta taom taom sizning ichingizda bo'lganingizda va oshqozoningizda ovqat pishiradi. Sizni eshik oldida salomlashtiradigan aroma nafaqat ajoyib.

Siz bu retsepti uchun suyak cho'chqa go'shti qovurishidan foydalanishingiz mumkin, lekin pishirish vaqtini bir-ikki soatga oshirish kerak. Cho'chqani eng kamida 145 ° F haroratda pishiring; Bu USDA tomonidan belgilangan xavfsiz haroratdir.

Siz cho'chqa go'shtini ko'proq rang va lazzat uchun kofe qo'shib qo'yishingiz mumkin. Faqat yegulikni bir idishga solib, cho'chqa qo'shing. Go'sht qovoqdan chiqarilganda, hamma tomondan jigarrang. Bu butun jarayon taxminan 10 minut o'tishi kerak. Keyin xantal aralashmasi bilan cho'chqa yoyib, retsept bilan davom eting.

Ushbu oddiy va yoqimsiz retsept bo'yicha boshqa sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin. Bir necha bargli yoki dilimlenmiş qo'ziqorilarni qo'shing, kubikli parsniplarni yoki sholg'omni qo'shing yoki xizmat qilishdan oldin ba'zi bir jo'xori bilan aralashtiring.

Sizga nima kerak

• 1 funt kichik qizil kartoshka (yarmida kesilgan)
• 1 funtli shirin kartoshka (peeled va chunksga kesilgan)
• 2 qizil qalampir (katta bo'laklarga bo'linadi)
• 1 (3 lb) bonosiz cho'chqa go'shti qovurilgan
• 1/4 stakan Dijon xantal
• 1 choy qoshiq. quritilgan kekik barglari
• 1/2 choy qoshiq. tuz
• 1/8 choy qoshiq. murch
• 1-1 / 2 stakan past natriy mol go'shti

Buni qanday qilish kerak

1. Kartoshkani va qo'ng'iroq qalampirini 4-5 dyuymli sekin devor tagiga joylashtiring.
2. Kichik bir piyola, xantal, kekik, tuz va qalampir aralashtiramiz va cho'chqa go'shti ustiga bir tekis tarqaladi.
3. To'ng'izni sekin idishdagi sabzavot ustiga joylashtiring va hamma suyuqlik bulonini quying.
4. Sekin pishirgichni yoping va 8-9 soat davomida past pishiradi. Cho'chqa go'shti va sabzavot va sharbatlar bilan xizmat qilish. Agar sizda yangi, tez pishirgich kostryulasi bo'lsa , cho'chqaning 145 ° F darajasiga qadar 6-7 soat davomida pishiring .

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	220
Hammasi yog '	5 g
To'yingan yog '	2 g
To'yinmagan yog '	2 g
Xolesterin	29 mg
Natriy	545 mg
Uglevodlar	32 g
Diyet tolasi	5 g
Protein	13 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)