Qora loviya sosli retsepti karides

Xitoy qora fasolli sousi bu oddiy aralashtirgichda sho'rpoya etish uchun mukammal yordam beradi. Qora loviya sosida qisqichbaqalar uchun bu oson retsept Xitoy / Osiyo bozorlarida va ko'plab mahalliy supermarketlarda mavjud bo'lgan sarimsoq bilan qora fasol sousini chaqiradi. Bu guruch ustida xizmat qilishni anglatadi.

Sizga nima kerak

• 1 kiloluk qisqichbaqalar (peeled and deveined, medium to large)
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i (masalan, kanola yoki aralashtirish uchun peanut yog ')
• 2 osh qoshiq qora fasol sosu (sarimsoq bilan)
• 2 choy qoshiq zanjabil (maydalangan, yangi)
• 1 o'rta qizil qalampir (nozik chiziqlar bilan kesilgan)
• Marinad uchun:
• 1 osh qoshiq guruch sharob (yoki quruq sher)
• 1/4 choy qoshiq tuz
• Sos uchun:
• 1 osh qoshiq
• engil soya sosu
• 1 osh qoshiq guruch sharob (yoki quruq sher)
• 1 choy qoshiq shakar
• 3/4 chashka tovuq go'shti
• Cornstarch cho'kmasi uchun:
• 1 osh qoshiq mısırcık
• 2 osh qoshiq suv

Buni qanday qilish kerak

1. Qisqichbaqani va patlarni quriting. Bir piyola ichiga qisqichbaqani joylashtiring va tuzlamoqdagi aralashmalarga aralashtiring (1 osh qoshiq guruch sharobi, 1/4 choy qoshiq tuzi). 15 daqiqaga qisqichbaqa soling.
2. Kichkina piyola tarkibida sous tarkibini (1 osh qoshiq soya sousi , 1 osh qoshiq xitoy guruch sharobi yoki quruq sher, 1 choy qoshiq shakarli shakar, 3/4 chashka tovuq go'shti) birlashtiradi. Bir chetga qo'ying. Alohida kichkina piyola, 1 osh qoshiq mısırçağını 2 osh qoshiq suvga aralashtiramiz. Bir chetga qo'ying.

1. Vaqtni qizdiring va yog' qo'shing. Yog 'ısındığında, qora fasol sosunu va yangi zanjabilni qo'shib, bir necha soniya davomida aromatik qadar karıştırın.
2. Qisqichbaqalar qo'shing. Qisqichbaqa qisqartirgandan keyin, tomonlarni itarib, qizil qalampir qo'shing . Taxminan bir daqiqaga qovuring, agar suv qurib qoladigan bo'lsa, bir oz suv, bulon yoki guruch sharobi yoki quruq sher qo'shing.
3. Pichincha qisqichbaqalar va sabzavotlarni pishiring. Sosni tezda qayta aralashtiring va panning o'rtasida qo'shing. Qaynoqqa soling. Makkajo'xori suv aralashmasini tezda qayta aralashtiring va qalinlash uchun qorishtirish uchun sousga qo'shing.
4. Sosni qisqichbaqalar va sabzavotlar bilan aralashtirish uchun aralashtiring. Yashil piyozni aralashtiring. Guruch ustidan issiq xizmat qilish.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	222
Hammasi yog '	8 g
To'yingan yog '	1 g
To'yinmagan yog '	5 g
Xolesterin	227 mg
Natriy	973 mg
Uglevodlar	8 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	28 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)