Ushbu Crockpot yopishqoq tovuq chiroyli jigarrang rangga aylanib, juda nam va mazali bo'ladi. Ushbu retseptni ishga tushirishdan oldin sekin devoringizni qanday ishlashini bilib oling. Agar sizda yangi modelingiz bo'lsa, tovuq 6 soatdan oshiq ovqat pishirsa yoqib yuborilishi mumkin.
To'g'ri va ishonchli oziq-ovqat termometrlari bilan o'lchanadigan tovuqning har doim 165 ° F darajasida tayyorlanganligiga ishonch hosil qiling. Pishgan tovuq Salmonella bakteriyalarini saqlashi mumkin, chunki u sog'liq uchun xavflidir. Lekin agar u to'g'ri tayyorlansa, u xavfsiz va lazzatli bo'ladi.
Siz bu retseptni o'zgartirib, xohlagan bo'lsangiz, unda barcha tovuqsiz tovuq ko'kragini yoki tovuq payini ishlatishingiz mumkin. Badansiz, terisiz ko'krak uchun, pishirish vaqti taxminan 5 soat; ko'krak uchun, taxminan 6 dan 8 soatgacha.
Avakado, dilimlenmiş qo'ziqorinlar, gilos yoki uzum pomidorlari yoki meva mevalari bilan tayyorlangan mevali salat va asalni apelsin, ohak yoki limon sharbati bilan birlashtiradigan kiyinish bilan yasalgan yashil salat bilan bu oson retseptga xizmat qiling. Shirin uchun meva pyuresi yoki muzqaymoq pirojnasiga xizmat qiling yoki ba'zi bar yoki krujkalar bilan ta'minlang.
Sizga nima kerak
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 4 ta sarimsoq chinnigullar
- 1 to'liq to'q sariq, dilimlenmiş
- 1/4 chashka asal
- 1/4 stakan soya sosu
- 1 osh qoshiq mayda zanjabil ildizi
- 1 (4 funt) qovurilgan tovuq, xizmat ko'rsatish qismlarini kesib tashlang, terini chiqarib tashlang, yoki 4 kilogramm bo'sh joysiz, terisiz tovuq ko'kragiga yoki sonlariga
- 3 osh qoshiq mısırcağız
- 1 stakan tovuq go'shti
- tuz va qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
4 dan 6 quart kofta pufani non pishirish pishirish buzadigan amallar bilan püskürter va piyoz, sarimsoq chinnigullar va pastki qismida to'q sariq, keyin tovuq qismlari bilan yuqoriga joylashtiring.
Asalni, soya sousini va zanjabil ildizi bir kosaga joylashtiring va vilkalar bilan yaxshilab aralashtiring; Bu aralashmani tovuq ustiga to'kib tashlang. Axlatni echib oling. Past 6 dan 7 soatgacha pishiring. Tovuq go'shti tayyor va pishgan bo'lishi kerak; Ko'krakdagi bir lahza termometr yoki 165 ° F darajasida oyoq yoki tizzaga 170 daraja.
Tovushni bu haroratga yetguncha sekin idishdan olib tashlamang.
Tovuqni idishdan olib tashlang, idishdagi plastmassaga soling va uni issiq ushlab turish uchun folga bilan yoping.
Apelsinni chiqarib tashlang. Misr moyi va tovuq go'shtini mayda qaynatgich bilan aralashtirib, tel shingil yordamida aralashtiring va idishdagi qoldiqlarni qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz va o'rta yuqori haroratda pishiring. Sos qaynab ketadi va qalinlashadi, chayqab bilan tez-tez aralashtiriladi. Tovuqni to'ldirish yoki tovuq bilan xizmat qilish uchun tovuqni to'kib tashlash uchun bu jo'xori uchun tuz va qalampir qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 833 |
| Hammasi yog ' | 41 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 16 g |
| Xolesterin | 253 mg |
| Natriy | 995 mg |
| Uglevodlar | 30 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 84 g |