Turli loyihalar uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan juda ko'p turli xil kek kostryulkalar mavjud va sizning loyihangiz uchun panani sotib olishingiz kerak bo'lsa, ayniqsa qaysi variantni tanlashni tanlash qiyin bo'lishi mumkin. Kek dekoratsiya ehtiyojlari uchun foydali idishga ega bo'lgan assortimentga ega bo'lish qulay bo'lishi mumkin. Har qanday shaklda eng yaxshi idishlar odatda alyuminiy emas, yopishqoq yuzasi va ba'zi hollarda silikon. Sizning kollektsiyangizni sotib olishni o'ylashingiz kerak bo'lgan ba'zi pishiriqlar quyidagilar:
- Pishirish choyshablari: Bu tekis choyshablar yopishqoq yoki odatiy bo'lishi mumkin va odatda ochiq kulrangdan quyuq kul rangga ega. Engilroq rangli choylarni sotib olish eng yaxshisidir, chunki bu sizning cookie fayllaringiz yoki jellyroll kekini yoqish uchun kamroq mos keladi. Qorong'i yuzalar issiqlikni yaxshi saqlaydi. Bu muammoni bartaraf qilish uchun siz qorong'i pishirish choyshablarini parishon qog'oz bilan yopishingiz mumkin. 1½ dyuymli yoki 2 dyuymli dudak bilan pishirgan choylarni sotib olishga harakat qiling, shunda kiklarni ham pishirasiz.
- Muffin tencereler: Siz, albatta, çöreklerinizdeki keklerinizi pishirasiz, lekin bu kostryulkalar, shuningdek, keklerinizi jozibasi uchun ham mukammaldir. Ko'p nonli kostryulkalarda 12 chashka mavjud, ular diametrining 2 ½ dyuymli qismida va 2 dyuym chuqurlikda. Bundan tashqari, kichkinagina to'rtlarda yoki nozik, kichkina kakao uchun mini kofe kostryulkalardan foydalanishingiz mumkin. Kassangiz silikon, yopishqoq yoki alyuminiy bo'lishi mumkin.
- Standart kek skovorodkalari: Odatda alyuminiy, ochiq rangli va balandligi taxminan 3 dyuym. Ularni diametri 4 dyuymdan 16 dyuymgacha, turlar, kvadrotsitlar, heksagonlar, to'rtburchaklar va yurak shaklida o'zgarib turadigan assortimentda olishingiz mumkin. Agar siz qatlamli pirojnoe tayyorlashni va byudjetga ruxsat berishni rejalashtirsangiz, bir xil hajmdagi bir necha kostryulkalarni to'plang, shunda bir seansda barcha qatlamlarni pishirishingiz mumkin. Aksariyat retseptlar 8 dyuym yoki 9 dyuymli kattaliklarni chaqiradi.
- Qo'rqinchli kostryulkalar: Ko'pchilik to'y juftliklari pulni tejashni xohlashadi, ular kichik ko'rinishdagi pirojnoe va undan keyin tayyorlangan qog'ozli kek yoki bir nechta krakerlar bilan xizmat qilishadi. Plastmassa kostryulkalaridan kichkina, 9-by-13-dyuym yoki kattagina katak (13-by-18-inch), uchtagacha qog'oz (15-by-21-inch) -26 dyuym). Bu idishlarni sotib olayotganda pechingizning o'lchamlari haqida xabardor ekanligingizni tekshirib turing, chunki to'liq varaq, ba'zan turar-joy xonasi uchun juda katta bo'lishi mumkin.
- Springform paqir: Springform paqirlar shunga o'xshash kataklarda dumaloq pirojnoe kostryulkalar bo'lib kelmoqda va ularni pishiriq idishidan olib tashlash uchun aylantirilmaydigan nozik keklar yoki pishloqlar uchun ishlatilishi mumkin. Springform'lar tekis diplarga ega bo'lib, ular dumaloq dumaloqdan ajralib turadi, bu ular bilan bog'langan holda mahkamlanadi. Kek sovutilganda, siz tomonlarni yorib chiqasiz va panning pastki qismida o'tirgan kek bilan butunlay tinchlanmaysiz. Yaylovlar panjarasining sifatiga qarab siz tomonlar va pastki qismlar bo'ylab oqish borligini aniqlaysiz. Bu osonlik bilan pastki qismdagi folga yoki pergament qatlami bilan belgilanadi, ular tomonlar bilan kesishganda qattiq muhr hosil qiladi.
- Bundt kostryulkalar: Bundt kostryulkalar - yonib ketgan tomonlari va teshikni yaratadigan o'rta qism. Siz chiroyli pichan kabi ko'rinadigan yumaloq kek bilan o'ralgansiz. Bundt krujkalar turli o'lchamlarda bo'ladi va alyuminiy yoki yopishqoq bo'lmagan ishlangan. Agar siz to'y uchun markaziy qismlar uchun kichik taqdimot kostryulkalar qilmoqchi bo'lsangiz, kichik kostryulkalar pirojnoe kostryulkalar mutlaqo mukammal bo'lishi mumkin.
- Anxel oziq-ovqat pansi: Bu ehtimol senga faqat yopishqoq bo'lishni xohlamasliging kerak. Anxelli oziq-ovqat pirojnoe imzo balandligi va havodagi to'qimalarni yaratish uchun pishirish kostryulkalar tomon ko'tariladi, shuning uchun silliq sirt tekis kek hosil qiladi. Ko'pgina farishtalarning oziq-ovqat pishirig'i 10 kubokni tashkil etadi, ammo siz kichikroq bo'lgan narsalarni topasiz. Kek pastga tushmasligi uchun, siz farishtaning oziq-ovqat pishirig'ini bir shisha ustiga sovutish uchun aylantiring.
- Maxsus kaka skovorodkalari: Sizning kollektsiyangizga kiritmoqchi bo'lgan maxsus panning turi tanlov masalasidir. Ko'paytmali filmlar, super qahramonlar, mukammal to'plar yaratadigan idishlar, qala shaklidagi pirojnoe kostryulkalaridan tayyorlangan kostryulkalardan deyarli har qanday belgi uchun mog'orlarni topishingiz mumkin. Ushbu maxsus kostryulkalar yopishqoq bo'lmagan yuzaga ega bo'lishi kerak, shunda sizning shaklingiz bir xilda chiqadi.