Bamya, qisqichbaqalar va pomidorlarning bu tarkibi yangi pishirilgan guruchdan ajoyib taom. Bu yangi bamya lazzatlanishning ajoyib usuli.
Sizga nima kerak
- 12 dan 16 gramm bamya (trimmed, yuvilgan, dilimlenmiş)
- 3 osh qoshiq zaytun moyi
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 1 o'rta piyoz (qo'pol ravishda tug'ralgan)
- 1 yashil qo'ng'iroq qalampiri (urug'langan va maydalangan holda)
- 4 yirik pomidor (soyulmuş, urug'langan va tug'ralgan)
- 1/2 chashka oq sharob (quruq)
- 2 osh qoshiq limon sharbati
- 1 dan 2 osh qoshiq petrushka (yangi tug'ralgan)
- 1 choy qoshiq Cajun ziravorlar (yoki Creole ziravorlar aralashmasi)
- tuzni tatib ko'ring
- qora qalampirni tatib ko'ring
- 1 dan 1/2 lira qisqichbaqalar (peeled and deveined)
- Majburiy emas: pishirilgan guruch
Buni qanday qilish kerak
- Yog 'eritmaguncha yog' va sariyog'ni katta tandirda qizdiring.
- Piyoz va qo'ng'iroq qalampirini qo'shing; bir tekis kiymoqchi.
- Bomda aralashtiramiz va piyoz shaffof bo'lmaguncha o'rta olovda pishiring.
- Pomidor, sharob, limon sharbati, maydanoz va Creole ziravorlarini qo'shing.
- Pomidor yumshatilgunga qadar vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Taste va kerak bo'lganda tuz va qalampir qo'shing.
- Qisqichbaqani qo'shing va 3-4 daqiqa davomida pishirishda davom eting yoki qisqichbaqalar pushti va shaffof bo'lgunga qadar.
- Agar so'ralsa, issiq pishirilgan guruch bilan xizmat qiling.
Siz ham shuni qila olasiz
Piyoz bilan qovurilgan bodring
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 411 |
| Hammasi yog ' | 21 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 306 mg |
| Natriy | 841 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 37 g |