Ushbu qizil, oq va ko'k muzqaymoq sandviçlari iyul oyining to'rtinchi kuni uchun juda yaxshi, ammo har qanday vaqtda mazali bo'ladi. Vanilya muzqaymoqi ikkita kichik qo'lli pirog : sandviç va bitta chilimchadan quyiladi. Muzqaymoq shokolad chiplari uchun shokolad tayyorlanadi. Vatanparvarlik hech qachon juda yaxshi ta'mi yo'q!
Sizga nima kerak
- Blueberry pirogini to'ldirish uchun:
- 1 1/2 chinnigullar
- 1/2 chashka agave nektari
- 1 choy qoshiq limon sharbati
- 2 qoshiq suvda eritilgan 3 osh qoshiq yorma kukuni
- Gilosni to'ldirish uchun:
- 5 dan 6 chashka gilos (yangi, taxminan 2 1/2 dan 3 liraga)
- 1/2 chashka suv
- 1 1/4 chashka shakar (granulalar)
- 4 osh qoshiq mısır hashari h
- Qobiq uchun:
- 2 1/2 chashka un (umumiy maqsadlar uchun)
- 2 osh qoshiq shakar
- 1 choy qoshiq koser tuzi
- 2 1/2 bargli ochiladigan sariq (1/4 qismli bo'laklarga bo'linadi)
- 6 osh qoshiq sovuq suv
- Tuxum yuvish (2 osh qoshiq suv bilan urilgan 1 tuxum)
- O'rnatish uchun:
- 1/2 galonli vanilda muzqaymoq
- Majburiy emas: oq shokolad sprinkles
Buni qanday qilish kerak
Qobiq uchun:
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida un, shakar va tuzni qo'shing. Zarba ikki marta qo'shiladi.
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida butunlay yog 'yog'i qo'shing. Qolgan quruq un qolmaguniga qadar pulsiz va xamirlar to'plamlarda to'plana boshlaydi - taxminan 25 ta qisqa zarba.
Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi ishlayotgan bo'lsa, xamir to'pga to'plangunga qadar chayqalib ketadi.
To'pni yarmiga bo'ling. Har yarmini tashkil eting, 4 dyuymli disklarga bo'ling. Rolling va pishirishdan oldin kamida 2 soat davomida plastmassa va sovutgichlarda mahkam yopishtiring.
Gilosni to'ldirish uchun:
Barcha ingredientlarni katta yirtqichlardan birlashtiramiz.
Qaynoqqa soling; past haroratni pasaytiradi, tez-tez aralashtirib, taxminan 10 daqiqa davomida pishiradi.
Ishlatishdan oldin bir oz sovutib oling.
Blueberry dasturini to'ldirish uchun:
Zanglamas po'latdan yasalgan yirtqichlardan agave, limon va eritilgan arpabodiyon bilan 1 dona chinnigullar qo'shing.
Aralashmaning qaynab ketmaguniga qadar o'rta olov ustida isitiladi va reza pishishi boshlanadi.
To'ldirilishi qalinlashgunga qadar yana 5 daqiqa davomida tez-tez aralashtiriladi. (U sovib ketganda quyuqlashishni davom ettiradi).
Qulupnaykaning qolgan qismi pishiriladi. Yaxshilab qoldiring.
Pies va sandvichlarni yig'ish:
Qobiq va meva plombalari sovutilgach, xamirni chiqaring. Kichik bo'laklarni kichik shaklga o'tkazing.
Qaytib pin bilan har bir to'pni tekis, kamida 2 dan 2 1/2 dyuymli diametrga siljiting. 6 dan 8 gacha disklarni ishlating. Qolgan pirog qobig'i bilan takrorlang, 2 1/2 dan 3-dyuymli diametrga ega bo'laklarni ishlating. Yuqori qobiqni pastdan katta bo'lishini xohlaysiz.
Ko'proq unni pechene kesgichlar bilan kesib oling, shunda ham doira ham bor.
Bir vaqtning o'zida ishlov berish, kichik xamir doirasiga sovutilgan pirojnoe to'ldirish qoshig'ini joylashtiring. Kattaroq doira qirg'oqlari atrofida suv bilan to'ldiring va keyinroq katta xamir doira ichiga to'ldirish ustiga joylashtiring va qirralarini barmoq uchi bilan yopishtiring.
To'ldirgichni to'liq bosib ushlab turish uchun aylananing bo'yi atrofida fork tishlari foydalaning. Bug 'qochib ketishi uchun yuqori qismlarini kesib oling.
Qolgan xamir va to'ldirish bilan bu amalni takrorlang. Sizda bir nechta chinnigullar va gilos to'la to'r pishirilsin.
Xamir cho'tkasi yordamida tuxumlarni yuvish bilan tuxumlarning ustlarini cho'tkasi.
Piyozni 350 F da 10 dan 12 minutgacha, yoki qobiq oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.
Mikroto'lqinli pechdan chiqarib oling va pichoqni sim korpusida to'liq sovutib chiqing.
Sandviçni yig'ish uchun pastga qaragan gilosli qo'l pirojnasini pastga qaratib joylashtiring.
Keng o'lchov kosasini plastik qoplamali chiziq bilan qoshiqlab, ichiga muzqaymoqni bosing. Uni mahkam joylashtiring. Muzqaymoqning haroratiga qarab, siz pirojnoe ichkarisiga joylashtirishdan oldin muzqaymoqni yana "paqir" bilan qaytarishingiz mumkin.
Muzqaymoq paqirining yon tomonini qo'l pirogiga joylashtiring va plastik qoplamani echib oling.
Yuqori tepacha qaragan burunli pirojnoe bilan muzqaymoqni oching.
Agar xohlasangiz, oq shokolad yongalarini muzqaymoq tashqarisiga sepib, darhol xizmat qiling yoki keyinroq muzlatib qo'ying.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 453 |
| Hammasi yog ' | 21 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 60 mg |
| Natriy | 501 mg |
| Uglevodlar | 67 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 3 g |