Apple cho'chqa go'shti uchun bu oson retseptda oltindan tortilgan olma foydalaning; Granny Smit yoki Makintosh yaxshi ishlaydi. Ayniqsa, Granny Smitni olma kabi his qilaman, chunki ular yaxshi firma va tiniq to'qimalarga ega bo'lib, jigarrangni boshqa navlarga o'xshamaydi.
Agar xohlasangiz, bu oddiy uchta tarkibiy qismga qo'shimcha ma'lumotlar qo'sha olasiz. (Tuz, qalampir, sariyog 'va jigarrang shakar ingredientlar hisoblanmaydi, har doim qo'lingizda bo'lganlaringiz bo'lishi kerak!) Yog' ichida piyoz va sarimsoq qo'yib, cho'chqa go'shtiga qo'sha olasiz, ) kubik kartoshka. Ba'zi quritilgan o'tlarni qo'shing; marjoram yoki kekik mazali bo'ladi. Kichik kremli kartoshka ham yaxshi bo'ladi. Ular olma va cho'chqa go'shtini pishirishga olib boradi.
Bu taomni qo'shishingiz kerak bo'lgan barcha narsalar avakado, dilimlenmiş qo'ziqorinlar va gilos yoki uzum pomidorlari bilan yig'ilgan yashil salat. Yoki zaytun moyi uchun Armut va Yashil Salatani ko'ring. Ba'zi sarimsoq tosti yoki to'shaklari yaxshi qo'shimchalar, lekin, albatta, kerak emas.
Sizga nima kerak
- 4 mayda cho'chqa go'shti (3/4 "qalinligi)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 2 olma (peeled and chopped)
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 3 osh qoshiq jigarrang shakar
Buni qanday qilish kerak
Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. Cho'chqa go'shtini bir stakan yoki metall pishirish idishga joylashtiring va tuz va murch bilan seping. (Cho'chqaga aylantirilgan nonlarni 25 daqiqa davomida o'choqqa solmaguncha olma va oltingugurtni kesmang.) Qopqoqni yoping va maydalagichni 350 daraja F da 30 minut davomida pishiring.
Idishni chiqarib tashlang va har bir chop etishning ustiga kesilgan olma qo'ying. Yog 'bilan nuqta va jigarrang shakar sep. Tandirni o'choqqa qaytarib, pishgan, ochilgan holda, yana 10-15 daqiqa davomida cho'chqa go'shti parchalanib, kamida 145 ° F pishganicha.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 601 |
| Hammasi yog ' | 30 g |
| To'yingan yog ' | 12 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 186 mg |
| Natriy | 118 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 55 g |