Hoisin sousli bilan tuxum

4 dan 6 gacha ishlaydi. Iltimos, qovurg'alarning tungi vaqtda marinad qilinishini (ilgarigi vaqtga qo'shilmaslik kerakligini) eslang.

More Spareribs ta'riflari

Sizga nima kerak

• 2 funt sterilizatsiyaga
• 3 osh qoshiq engil soya sousi
• 3 osh qoshiq shishlar sousi
• 3 osh qoshiq ketchup
• 2 osh qoshiq Xitoy guruch sharmi yoki quruq sher
• 1 osh qoshiq jigarrang shakar
• 2 sarimsoq chinnigullar, mayda tug'ralgan
• 2 osh qoshiq asal
• 1/4 chashka
• qaynoq suv

Buni qanday qilish kerak

1. Spareribsni 1-dyuymli qismlarga ajratib oling. Shaffof oynani pishirish idishida joylashtiring.
2. Engil soya sousini , shox sosini , ketchupni, guruch sharni yoki sherni, jigarrang shakarni va tug'ralgan sarimsani birlashtiring. Spareribsni to'kib tashlang. Sovutgichga bir kecha-kunduzni yopib qo'ying va qovurg'alarning yaxshilab qoplanganligiga ishonch hosil qilish uchun vaqti-vaqti bilan qaytsangiz.
3. Olingan pechni 350 daraja Fahrenheitga (177 daraja Selsiyga), oldindan pishiring, yoki 175 gradus Selsiyga o'rnating. Asalni qaynoq suvda eritib yuboring.

1. Tovoqli qovuradigan panani 1/2 dyumlik suv bilan to'ldiring va pechning pastki qismiga joylashtiring. Cho'chqa go'shtini suv ustidagi taglikka qo'ying. Qo'ziqorinlar 30 daqiqa davomida cho'chqani yoki qovurg'alar kichrayib, ichki harorati 160 daraja Fahrenhaytga (71 daraja Selsiyga) etgunga qadar qovuriladi. Qovurish paytida asal va suv aralashmasi bilan spareribs bir necha marta cho'tkasi. Olib tashlang va sovuting.
2. Spareribs vaqtidan oldin pishirilishi va muzlatilgan yoki muzlatilgan bo'lishi mumkin. Muzlatilgan cho'chqa go'shtini muzlatgichda yoki mikroto'lqinli pechda yutib yuboring, sovutgichli cho'chqa go'shtini 4 kun ichida ishlating, muzlatilgan yoki cho'chqa go'shtini xizmat qilishdan oldin isitib oling).

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	695
Hammasi yog '	46 g
To'yingan yog '	17 g
To'yinmagan yog '	20 g
Xolesterin	183 mg
Natriy	823 mg
Uglevodlar	22 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	47 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)